西瓜汁是酸性還是鹼性 屬於鹼性

西瓜汁可以說是夏季解暑利器，很多人都尤其鍾愛西瓜汁，這不僅是因爲能很快解渴，還是因爲冰西瓜汁是超級好喝的，下面介紹西瓜汁是酸性還是鹼性 屬於鹼性。

西瓜汁是酸性還是鹼性

食物的酸鹼性不是通過味道決定的，而是通過其在人體體內的代謝產物決定的。吃起來酸的食物，比如山楂、蘋果等雖然味道是酸的，但確是鹼性食物。像豬肉、牛肉這些代謝產物偏酸性的則是酸性食物。西瓜汁性寒、味甘，根據營養分析，每100g西瓜汁中，含有鈣8mg，鉀87mg，鈉3.2mg，鎂8mg。可見西瓜汁中含有的鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量很高，在人體體內的代謝產物偏鹼性，所以屬於鹼性食物。

西瓜汁介紹

西瓜汁是以西瓜爲原經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品料，具有解暑功效。口味清甜細膩，冰鎮之後口感更好，夏季倍受人青睞。

西瓜汁一天最多喝幾杯

一杯，不超過500ml。

1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善。

2.西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養。

3.西瓜還含有能使血壓降低的物質。

4.吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。

5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

西瓜汁的功效與作用

有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。

改善各種炎症，改善白頭髮、腰痠背痛，特別對腎炎恢復效果好，補充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過敏體質。

不宜同食：在喝西瓜汁的時候不宜同時吃螃蟹以及山藥因爲食物相剋的理論對身體極其有害。

注意事項：糖尿病患者、腎功能不全者應少食。