木瓜的作用功效是什麼 木瓜的正確吃法

木瓜是我們大家都非常熟悉的一種水果，很多人都喜歡吃木瓜，而同時吃木瓜對我們的身體是非常有幫助的，因此我們便要了解一下木瓜的作用功效是什麼？木瓜的正確吃法？

木瓜的作用功效是什麼

木瓜具有健脾消食，消炎殺菌，抵抗痙攣，美容養顏，保護血管，豐乳，減肥的功效。木瓜是一種營養價值很高的水果，它豐富的礦物質，能夠促進人體新陳代謝，而達到養顏美容以及延遲衰老的作用，它含有維生素C、胡蘿蔔素、木瓜蛋白酶、木瓜酵素、生物類黃酮、磷、鐵、銅、鉀、錳、鈣、鎂等人體必需的營養素，木瓜酶中大量的豐乳元素，能夠促進女性的激素分泌的功效，能提高人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質。

木瓜的正確吃法

第一種，木瓜雪耳糖水：將成熟新鮮的木瓜切成兩半後把裏面的黑色籽去掉，把上面的材料都清洗乾淨後放在木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

第二種、木瓜蜂蜜糖水：先把新鮮的木瓜清洗乾淨，然後削去果皮，去掉果瓤，切成小片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。

第三種、清燉冰糖木瓜：將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。與冰糖、水一起煮20分鐘，即可食用。

第四種、木瓜綜合牛奶果汁：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

第五種、銀耳燉木瓜：先把乾的銀耳放入溫水中發開，然後清洗乾淨，把木瓜削去果皮，去掉黑籽切成小塊;南北杏仁去衣，洗淨，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。

煮熟的木瓜營養成分銳減

木瓜味道香甜，其中除了豐富的糖分外，還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。其中，p素和維生素C的含量特別高，後者是蘋果的40倍，它們是天然的抗氧化劑，能有效地預防，並阻止致癌物質亞硝胺的合成。做熟了的木瓜中，B胡素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了，起不到什麼保健作用。吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。這種蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大約是成熟後紅木瓜的兩倍，它可以消滅人體內某些細菌和蛔蟲，但最怕高溫加熱。因此，煮熟的木瓜失去了殺菌和殺蟲的效果。

木瓜的籽能吃嗎

木瓜的籽是可以吃的。木瓜的籽可以用來做一些輔料。木瓜籽裏面的天然木瓜酵素會揮發讓牛肉軟化的作用。醃牛肉的時候可以適當放一些木瓜籽，牛肉醃好會提高口感。同時，木瓜子對消化系統有很強的抗菌和消炎作用，可以增加腸胃的功能，還能夠促進消化。木瓜水對腎臟也有益，可以防止腎結石，降低患者結石的發生率。但木瓜的字會比較苦，一般人是不能夠接受的，木瓜中含有的微量元素或者是營養物質比較豐富，多吃能夠起到調理身體的作用，並且還具有美容養顏的功效，女性如果經常吃木瓜，還具有豐胸的作用，但是在吃水果的時候，一定要保證水果的多樣化。