梨羹湯的功效作用

具有潤肺降燥、滋陰、安神等功效。

梨羹湯的功效作用1

1、潤肺降燥：銀耳味甘，性平，歸心、肺、胃經，具有潤肺、養胃、生津等作用，雪梨同樣具有生津、潤燥、清熱化痰的作用，兩者一同熬煮後，功效更強，對於肺火旺所引起來的咳嗽、咳痰、喘息等不適，適當地喝銀耳雪梨湯，通過其潤肺降燥的作用，上述的症狀能明顯緩解；

2、滋陰：銀耳和雪梨都具有生津的'功效，適當進食可以滋養津液，對於陰虛火旺出現胸口潮熱、手心潮熱、情緒暴躁、等病症時，飲用銀耳雪梨湯能起到一定的改善作用；

　　

3、安神：銀耳可入心經，具有較好的滋補心神作用，能夠幫助改善失眠、多夢、睡眠不穩等不適。

除此之外，銀耳雪梨湯還具有一定養胃、和脾、護肝等功效，但是對於本身脾胃虛弱、脾胃虛寒、外感風寒，以及血糖高的人羣，一般不建議飲用，否則可能導致症狀加重。

梨羹湯的功效作用2

梨子皮的營養價值

1.解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保護胃粘膜、幫助消化：所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3.降低血糖：含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對降低血糖有特殊的療效。

4.促進生長髮育：含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。

梨子皮怎麼吃

1、生吃，但一定要將梨子洗淨，否則殘留的農藥會影響健康。

2、煎服，取30g梨子皮，小火煎過之後服用，有助於清心潤肺，止咳化痰。梨皮的功效與作用有很多，除了止咳化痰之外，梨子皮還具有止瀉的作用。

有的人脾胃虛寒，吃一點點油膩的食物就會拉肚子，這種情況吃點梨子皮就會所有改善。雖然梨子的果肉是涼性的，但是梨子皮是陽性的`，它有助於改善脾胃虛寒等症狀。有的人習慣在咳嗽多痰的時候吃梨，在這種情況下，如果去掉梨皮，功效會驟減，這是因爲梨子皮的功效要遠遠高於梨子果肉的功效。

梨子皮和蘿蔔皮煮水

白蘿蔔和梨煮水能夠緩解咳嗽，預防感冒。相對於我們這些成年人來說，白蘿蔔煮梨水更多的用在了孩子、孕婦、老人身上，不用吃藥即可潤肺止咳。中醫認爲，“脾爲生痰之源，肺爲貯痰之器”，是說咳嗽與人的脾胃具有密切關係，所以，調整脾胃可以對咳嗽起到很好的治療作用。

白蘿蔔具有消食、理氣、化痰的功效，能很好地調理脾胃。而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白蘿蔔和梨配合，是咳嗽病人很好的輔助治療食品，即使是伴有發熱的病人，也可以食用。用白蘿蔔皮跟雪梨皮煮水飲，止咳化痰效果很好。

　　

因爲白蘿蔔皮中含有芥辣素，可以消炎，殺菌，有順氣、化痰、止咳作用；可以治療風熱感冒，可以消水腫（孕婦也可以消腳腫，消水腫必須單獨吃蘿蔔皮）；白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。

梨子皮有農藥嗎

梨皮上往往有農藥殘存，拿水浸溼梨後，在表皮放一點鹽，然後雙手握着梨來回輕輕地搓，這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。

梨皮沒有什麼明顯的副作用，只是那些有農藥殘留或者有蠟質的梨皮再吃了以後會對人體造成一些不良影響，特別是有農藥殘留的梨皮爲人們食用後能讓人體吸收一些藥用成分，會讓人們出現藥物中毒，會嚴重危害人們的身體健康，這是人們吃梨皮以後可能會出現的副作用。

梨羹湯的功效作用3

梨子冰糖可以治咳嗽嗎

從傳統中醫的角度來看，咳嗽有冷咳、熱咳之分。冷咳患者咳嗽時所咳出的痰白且呈清水狀，並不會黏稠，常見伴隨症狀包括鼻水多、口不幹、喉不痛、身體不會發熱、畏寒怕冷，跟外感風寒有關，像這種情況下“咳嗽吃梨”就會適得其反。因爲梨子、橘子、白蘿蔔汁等屬於寒涼性食物，如果寒性感冒患者再加上服用寒涼性食物，則是寒上加寒，當然會越吃越咳。

而屬於風熱型咳嗽的患者，通常會出現咳嗽、有黃痰、口乾、喉嚨幹或疼痛、有點火氣、身體發熱等症狀，像這種情況就可以生吃梨來改善咳嗽，因爲中醫有所謂“熱者寒之”的說法。

當咳嗽病久遲遲不愈的時候，就會轉成虛寒型咳嗽，因爲中醫有“久咳必虛”的說法，若咳嗽遲遲沒有改善的話，往往導致正氣虛弱，這時候可以用川貝冰糖梨水來改善症狀。

梨子燉熟之後成爲熟梨，雖然梨子性寒，但這時候熟梨的寒性會消失，同時轉變成溫性水果。至於川貝性苦、甘，微寒，歸肺、心經，能清熱化痰，潤肺散鬱。梨子也是傳統中醫常用的一種藥材，不但果實可入藥，連梨皮、梨葉都可以入藥使用，用途相當廣泛。

川貝冰糖燉梨需準備梨子1、2顆、冰糖少許、川貝母粉10克。作法：先將梨子洗乾淨後，連皮切開去子，再切成小塊狀；接着在鍋中加入約爲梨子量2倍的水，並將上述材料都放入，用小火墩半個鐘頭即可食用。選用外皮較粗的'梨子，改善久咳效果尤佳。

梨子冰糖水止咳嗎

梨，其性味甘酸而平、無毒具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆功效。其主要成分是水分和糖，如果梨“沒有止咳的成分”說法成立的話，那麼，喝冰糖梨水感覺可以止咳潤肺，那是因爲補充了大量的水分，而緩解了咳嗽的乾燥之苦，止咳的功能還沒完全達到。

再說冰糖，性味甘平，能養陰生津、潤肺止咳，且扶正養陰。中醫解釋，對於肺燥咳嗽、乾咳無痰或咯痰帶血等十分有效。照這樣看來，冰糖反而更能緩解咳嗽。

　　

所以，嚴格來說，冰糖梨水並不能“止咳”，因爲它沒有太多止咳的成分，它起到的只是緩解咳嗽的作用。

梨和冰糖蒸起什麼作用

滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間。有條件加貝母同燉更好。

此外， 梨，可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀； 高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕； 肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰； 雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。