刺梨乾泡酒的功效和作用

刺梨乾泡酒的功效和作用，刺梨乾是一種傳統的中藥材，具有很多保健作用。將刺梨乾泡酒可以增強其營養成分的吸收，使其更易於消化吸收，下面分享刺梨乾泡酒的功效和作用。

刺梨乾泡酒的功效和作用1

刺梨果泡酒的功效和作用

工具/材料

白酒、冰糖、刺梨

操作方法

01

準備一斤的刺梨，刺梨用清水洗乾淨，然後用刀切半，將籽全部掏出，然後放到陽光底下曬，曬到外殼變成灰色即可。

02

刺梨曬成灰色後，放到蒸爐裏蒸，蒸到用筷子一碰就爛的狀態後，將其取出，置放在陰涼通風的地方降溫。

03

待整好的刺梨放涼後，將其裝到玻璃罐中，再加入少量冰糖，再倒入十斤的白酒，然後蓋上蓋子。

白酒泡刺梨的功效

刺梨，落葉灌木，高可二尺許，枝幹及果實皆有刺，葉對生，橢圓形，邊緣有鋸齒。春開黃花，秋天果實成熟也呈黃色。果實大，味甘甜，肉厚。據測定，鮮果維生素C約爲甜橙的50倍，獼猴桃的10倍，梨、蘋果的5倍。尤其是泡酒，更能體現其價值

刺梨泡酒配方

【藥酒配方】刺梨1000克，谷養康無添加泡酒專用酒5000毫升。

【製作方法】先將刺梨洗淨、晾乾，搗爛後裝入潔淨的紗布中絞汁，取汁置容器中，置入無添加泡酒專用酒，攪勻即成。

刺梨泡酒注意事項：

1、泡酒需高度白酒，度數在55度到60之間

2、泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因爲酒的腐蝕作用，逸出有害物質。但是玻璃、陶瓷就不會產生上述情況

3、以上內容僅供參考，由泡酒之家整理

刺梨果泡酒的功效和作用及禁忌

1、在泡製刺梨酒的時候，一定要採摘那些新鮮的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以後它表面的果皮會變爲金黃色，如果在這裏沒有成熟的時候採收泡酒，會讓泡出的刺梨酒口感特別差。

2、把刺梨採收以後戴上手套，去掉它表面的硬刺兒，然後再用乾淨的刀把，它們切成塊狀，把切好以後的刺梨放在蒸屜上，入蒸鍋隔水蒸制，開鍋以後要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以後的次裏取出降溫，然後再把它們放到通風的地方晾乾，晾乾以後，把它們裝到乾淨的布袋子中，再用棍子反覆捶打，這樣可以把自己打爛，而且能把刺梨中的翠兒和字全部去掉。4、刺梨在處理好以後，直接放入的.泡酒的罈子裝，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡製的過程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以後調勻，再放到陰涼通風的地方密封浸泡一個月以後裏面的刺梨酒就能泡好。

刺梨果泡酒女人喝有什麼作用

1、在泡製刺梨酒的時候，一定要採摘那些新鮮的，自然成熟的刺梨，自然界中的刺梨在每年秋天是成熟，成熟以後它表面的果皮會變爲金黃色，如果在這裏沒有成熟的時候採收泡酒，會讓泡出的刺梨酒口感特別差。

2、把刺梨採收以後戴上手套，去掉它表面的硬刺兒，然後再用乾淨的刀把，它們切成塊狀，把切好以後的刺梨放在蒸屜上，入蒸鍋隔水蒸制，開鍋以後要蒸20分左右，要把刺梨完全蒸熟。

3、把蒸好以後的次裏取出降溫，然後再把它們放到通風的地方晾乾，晾乾以後，把它們裝到乾淨的布袋子中，再用棍子反覆捶打，這樣可以把自己打爛，而且能把刺梨中的翠兒和字全部去掉。

4、刺梨在處理好以後，直接放入的泡酒的罈子裝，一千克刺梨可以泡至十千克白酒，在泡製的過程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜，放好材料以後調勻，再放到陰涼通風的地方密封浸泡一個月以後裏面的刺梨酒就能泡好。

刺梨子泡酒的功效和作用

四十二度。

刺梨泡酒建議選用42度白酒,不破壞刺梨果酒香味和維生素的同時,口感更加香甜柔和,好喝好入口。

刺梨泡酒要選用清香型白酒,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出水果和花類的營養成分,不易飽和;清香型能夠最大程度保留香味物質,使酒香與果香很好的融合。

刺梨泡酒要用陶壇或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金屬泡酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質。

刺梨子泡酒的功效與作用

新鮮

通常情況下,使用新鮮刺梨泡酒比干刺梨好,因爲新鮮刺梨的營養成分,會在加工成幹刺梨的過程中遭到一定破壞。新鮮刺梨中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等多種營養物質,適當飲用刺梨泡的酒。

泡酒時建議選用成熟度較高的新鮮刺梨，有助於增進口感，並且可更好地發揮營養價值。除此之外，泡酒時需注意選用經過消毒處理，且密封性良好的乾燥玻璃器皿，以免細菌滋生。

　　

刺梨果可以泡酒嗎

加入紅棗、枸杞，顏色變紅了。方法：

工具原料：新鮮刺梨果、食用鹽、三泉水、紅棗、枸杞，水桶、蒸籠、水果刀，玻璃瓶

方法/步驟：

1/3

採集新鮮熟透刺梨果，熟透的刺梨果爲金黃色。把刺梨放入盆裏，倒入少量食用鹽，再倒入水摸過刺梨即可。不斷的攪拌清洗掉污垢，邊清洗邊拿掉冠上的花蒂殘葉，同時把刺和刺梨籽清理乾淨。清理好的刺梨涼幹水份備用

2/3

找一個乾淨的蒸籠、不能有油的。把清理好的刺梨放入蒸籠裏。開大火把刺梨蒸熟。蒸熟就行。如果把刺梨蒸熟爛、會影響刺梨髮香效果

3/3

蒸熟的刺梨，放到大太陽下面暴曬，曬3天左右，直到刺梨沒有水份。準備一個裝10斤酒的玻璃瓶，把刺梨裝入玻璃瓶中，在放入4個紅棗、20顆枸杞。3斤幹刺梨泡10斤白酒。純包穀酒爲最佳。全部放入玻璃瓶中、密封好，泡3個月左右，即可飲用。

注意事項

一定要把刺梨爛的地方去掉。刺梨最好涼幹，讓它發出自身的香味。

注意:酒少喝補人，多喝傷身

刺梨樹泡酒有什麼功效與作用

刺梨子泡酒的正確方法：將採摘回來的刺梨子刺給弄掉，然後蒸刺梨子一定要蒸熟，最好是進行晾曬了，晾曬乾之後然後用半斤乾的刺梨乾泡十斤白酒，裏面加入三兩到五兩的蜂蜜就可以了，要選擇密封好的罐子，這樣浸泡一個月之後就可以開喝了。

用刺梨子泡酒首先要選好原料，建議選擇野生金櫻子，也就是要等刺梨成熟了摘取，沒有成熟的刺梨子是那種青澀的，吃起來還帶有一定的苦澀，那種泡酒效果並不好。

刺梨果泡酒有什麼好處

材料：刺梨乾一斤、50度純白酒一斤、玻璃容器一個

做法：

1、將購買回來的刺梨乾，用把刀子從中間剖開，然後簡單的沖涼，再陰乾水分。

2、玻璃容器洗淨，用沸水消毒，再瀝乾水分。切記玻璃內一定不可以沾油脂，水分。

3、把刺梨到進玻璃容器內，加入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個月，即可飲用了。

刺梨乾泡酒的功效和作用2

刺梨什麼時候成熟

刺梨，我國西南部的特產椰果，因果實長滿小刺而得名。刺梨雖然其貌不揚，卻是一種有巨大發展潛力的新山珍。近年來研究證明：刺梨是世界上已知的果樹中，含維生素C最高的樹種。維生素C是我們人體不可缺少的，能抗病毒、潤腸等等。

自8-9月底均有果實陸續成熟，應以果實深黃色，並有果香味散發時分批採摘爲好。

1、刺梨果實採收適期是果實金黃色時，此時香氣濃，糖分多。但據貴州農學院測定，刺梨果實維生素C含量隨果實的發育而逐漸增加，當果實形成後82天時，果皮由綠色轉爲淡黃色，維生素C含量達最高;進一步成熟，由淡黃色轉黃色至濃黃色，維生素C又稍下降。故爲了提高刺梨的營養價值，果實應在接近完熟、果皮由綠色開始轉黃時採收，即果實形成後約80天爲採收適期。

由於維生素C是在較低溫度條件下合成，故在1天中果實的維生素C早晚高中午低，高溫下不僅合成維生素C少，已有的也受破壞較多，故採收以早晚爲佳。此外，還應在無雨陰天採收，以提高果實耐貯運性。

2、刺梨枝條和果均有刺，採收時要戴手套。採下的果實應及時送往加工廠加工或供銷售，未能及時處理應妥善保管或貯藏。手工採摘花工多，可試驗採前1——2天噴生長抑制劑，採收時樹下鋪塑料布，用棍輕擊枝幹，搖落果實收集之。選用藥劑及適宜濃度，經過試驗不難解決。

刺梨泡酒有什麼功效

刺梨酒使用的刺梨是一種野生植物果實，它可是貴州高原特有的珍貴野生資源，是一種營養十分豐富的水果，大量的維生素和花青素都能給我們的身體帶來營養補充，用它製成刺梨酒功效十分顯著。

　　

1、降血糖

刺梨中的花青素對於降低血糖和血液粘稠度都是有很好的'功效的，如果每天能夠攝入一定量的花青素，就可以幫助維持內分泌的正常代謝，修復胰島功能，激活胰島細胞的再生，對於糖尿病患者來說絕對是福音。

2、抗衰老

自由基是一種破壞因子，會生成有害物質危害我們的健康，而刺梨酒中有一種活性物質是可以消除體內自由基的，減少有害物質的產生，還能抗衰老。身體自然更加健康了。

3、治療關節炎

刺梨中含有一種叫做SOD的活性物質，它對於治療風溼關節炎和皮肌炎等都有一定的療效，尤其是刺梨酒對風溼有治療效果。

刺梨酒不僅甘甜醇香，對身體還有着這樣那樣的保健功效，如果有條件的話，可以每天適當飲用一些，它給健康帶來的益處是很誘人的哦!

哪些人不能吃刺梨

脾胃虛寒患者;胃脘冷痛患者;慢性腹瀉患者。

刺梨乾泡酒的功效和作用3

刺梨怎麼泡酒

主料：刺梨適量、白酒適量

找到野生刺梨，待刺梨顏色爲金黃色爲最佳，可以採摘下來。

可生吃，味：微澀

將採摘好的刺梨去刺，洗淨。用刀破成兩半，去籽。也可以不去籽，看個人喜好。

將備好的酒缸或者罐子，洗淨，倒入適量白酒，最佳爲二麴酒。

將洗淨的刺梨倒入至酒罐中。酒淹過刺梨

根據自己個人的喜好加入適量冰糖，來提高泡酒的甜度。

最後一步，密封保存，儲存地選擇乾燥地，一週左右就可以飲用了!

　　

刺梨怎麼泡水喝

因爲刺梨含有豐富的維生素C，所以常吃可以使皮膚更加的美白，還可以有防輻射，抗癌，助眠，排毒養顏的作用。但是地獄不同，時間不同可能吃到新鮮的刺梨比較少，但是乾的刺梨比較的常見。可以用幹刺梨泡水喝，功效也是一樣的，還可以潤腸道。用刺梨泡水，一般用八十度的溫開水泡就可以了，可以單獨泡刺梨，也可以加上仔細喜歡的其他的東西，比如山楂、決明子等。

刺梨泡水喝的禁忌

第一：脾胃虛寒患者別吃刺梨

刺梨性涼，所以服用之後容易導致身體虛寒。所以，日常生活中出現脾胃虛寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千萬別吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹瀉的患者也別碰刺梨。

第二：刺梨不可天天吃

刺梨適合大多數人羣服用，但是想要獲得最好的結果千萬不要天天吃。刺梨性涼所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易導致身體拉肚子，腸胃出現毛病。所以說，任何東西都不能夠過量服用，平時將刺梨泡水喝的時候一定要注意用量。

刺梨功效：刺梨中所含有的.藥用價值非常的高，並且全身都是寶，服用之後具有滋補身體以及健胃消食的功效。除此之外，平時將刺梨泡水喝還能夠很好的預防衰老、提高身體體質並且防癌、防病毒以及抗輻射的作用，在心血管疾病方面也有很不錯的效果。

刺梨乾可以天天吃嗎

任何東西都是不能過量的，即使它對我們身體很有益處，過量地食用也會導致反面效果，刺梨乾也是如此。刺梨性涼，而且有健胃消食的作用，天天吃可能會鬧肚子，而且慢性腸炎、脾胃虛寒的病人最好不要吃刺梨乾。