基圍蝦缺水多久會死 怎麼看基圍蝦死了多久

海鮮產品例如螃蟹、蝦等一旦長時間脫離水死亡之後，最好就不要再食用了，因爲死掉之後體內的寄生蟲會迅速滋生。那麼基圍蝦脫水多久會死呢。

基圍蝦缺水多久會死 

20-40分鐘。 基圍蝦是一種水生生物，需要通過水來獲取氧氣，基圍蝦離開水之後壓強改變，所以比較容易死亡，一般情況下，基圍蝦缺水20-40分鐘左右就可能會死亡，所以建議買回基圍蝦後用淡鹽水或自來水將它養殖起來，以保證基圍蝦的新鮮度。

怎麼看基圍蝦死了多久

2小時之內 剛死亡的基圍蝦顏色還是半透明的，頭身緊密相連，聞起來沒有腐爛氣味，用手捏的時候蝦肉仍然還會有彈性，這樣的蝦一般還是可以食用的。

2小時之後 死亡2小時之後甚至更久的蝦，蝦的顏色泛白，蝦的眼睛上也有一層白色的物質，頭和身子已經分開，聞起來有明顯的腥臭味道，用手捏蝦肉時會感覺軟爛沒有彈性，這樣的蝦不建議繼續食用。

基圍蝦煮熟了放冰箱能放多久 

冰箱冷藏：2天以內 煮熟的基圍蝦中含有豐富的蛋白質，是非常容易滋生細菌而變質的，雖然冰箱冷藏室能夠減緩細菌的繁殖，但是不能完全抑制，放久了基圍蝦也有變質的可能，一般建議在48小時內就吃掉。 

冰箱冷凍：30天以內 冰箱冷凍室的溫度一般在0度以下，有很好的抑制抑菌繁殖的作用，一般煮熟的基圍蝦用保鮮袋裝好，放在冰箱冷凍可以保存30天以內，保存時間長了營養容易流失，口感也會變差。

蒸蝦能過夜嗎 

不建議過夜。 一是蝦肉富含蛋白質等營養成分，屬於容易變質的一類食物，一般常溫下過夜會滋生大量的細菌，蝦肉會變味變質無法食用；二是即使將蒸蝦放入冰箱冷藏過夜保存，蝦肉的口感也會大打折扣，營養成分也會有所流失，因此蒸蝦最好是現做現吃，食用期在當天食用完畢爲佳。