牛油果和牛奶可以一起吃嗎？牛油果和牛奶可以榨汁嗎？

很多人都喜歡吃牛油果奶昔，那麼，牛油果和牛奶可以一起吃嗎？

牛油果和牛奶可以一起吃嗎

牛油果熱量較高，一個人一次的量爲1/2個，牛油果所含的維生素、對美容保健也很有效果。牛油果有一個很大的果核，果肉爲黃綠色，味如牛油，與牛奶一起食用沒有衝突，也沒用禁忌，可以放心食用

牛油果和牛奶一起食用有什麼好處

維持骨骼健康

牛奶和牛油果中都含有豐富的鈣離子，因此食用可以補充鈣離子，而鈣離子是骨骼的組成成分，因此牛油果和牛奶一起吃可以維持骨骼健康。

平衡血壓

牛奶和牛油果中都含有大量的礦物元素，如鉀元素、鈣元素、鎂元素等，食用可以促進體內鈉離子的排出，有改變滲透壓，平衡血壓的作用。

促進睡眠

牛奶具有安眠的作用，並且牛油果中含有豐富的鎂離子，鎂離子可以促進心情愉悅，緩解精神緊張的情況，因此有促進睡眠的作用。

促進大腦發育

牛油果中有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸有促進大腦發育的作用，牛奶中的鋅、碘、卵磷脂等成分，對於兒童智力增長具有重要的作用，因此一起食用可以促進大腦發育。

美容養顏

牛奶中含有豐富的脂溶性維生素，如維生素A和維生素E等，而牛油果中也含有豐富的脂溶性維生素和胡蘿蔔素，可以增強肌膚的抵抗力，有促進肌膚健康的作用。

抗衰老

牛油果和牛奶中都含有豐富的維生素A和維生素E之類的成分，據有抗氧化的作用，因此食用可以抗擊導致細胞衰老的自由基。

牛油果的功效與作用

1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保溼、去角質、防曬等功效，高級化妝品中，多數有牛油果的成分。

2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。

3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。

4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。

牛油果牛奶

材料：牛油果1個，牛奶200ml，白砂糖10克

步驟：1、將牛油果對半切開，牛油果外皮深色的是成熟的。

2、去掉果殼。

3、將果肉對切一刀，放入榨汁機機中，倒入牛奶和白砂糖。

4、完成之後是不是很有食慾。

5、喜歡吃麥片的加上麥片，滿滿的飽腹感

如何挑選牛油果

1、看季節：8到9月成熟

牛油果的成熟期在每年的8月-9月份，不過，牛油果多爲進口，全年都可以買到國外進口而來的牛油果，這個沒什麼太大參考價值。

2、看顏色：深色或黑色

很多人抱怨牛油果很硬很難吃，其實綠色的牛油果是沒熟的，只有變成黑色，裏面纔是黃油狀纔可以吃。買的時候別買太青的，中等顏色，然後放幾天顏色就會變深，等到變深色了之後就可以吃了。

另外，如果買了深色的，那麼回家就儘快吃掉，不能放太長時間，硬的牛油果可放置較長時間。如果買到硬的牛油果，想讓它快些變軟，就放置在溫暖處。如果想延緩變軟，就放在陰涼處或者冰箱冷藏室裏。

3、看錶皮：粗糙不平

牛油果外面是粗糙不平的比較好，整個表面不要有那種突然平整或光滑的區域。但是，雖然牛油果的表皮是坑坑窪窪，有小疙瘩的那種，不過挑選的時候也要注意看，有沒有破損，有沒有割裂的地方，都要看一些。

4、看彈性：軟有彈性

輕捏牛油果表面，有彈性的爲最佳。如果捏進去了沒有彈出來，那就是老了的牛油果。不新鮮不要買，還是買了新鮮的回家放幾天。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是牛油果最適合食用的狀態。特別是用刀切開，裏面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色，沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。飲食常識

5、看果柄：黃綠色

牛油果上邊有一個柄，果柄一般黃綠色的比較好。如果撥掉裏面是黑的或有深棕色的斑點等，那這個果子就不能選了，太成熟的情況也不行，時間太長不新鮮了，說明裏面已經開始變壞了，這種牛油果切開後大多會有那種腐爛的膏狀物。如果裏面是黃色的，比較新鮮，這樣的果子可以選。

6、看整體：無腐爛變質

最後就是整體的檢查，看表面有沒有腐爛變質的位置，輕捏沒有大的坑，基本上可以確定是新鮮的牛油果了，可以放心購買。