榴蓮可以和酸奶一起吃嗎？吃榴蓮可以喝酸奶嗎？

榴蓮被譽爲水果之王，營養豐富口感獨特，喜歡它的人恨不能吃上它一整個，不喜歡它的人聞到它的味道就已經避開了幾條街，吃榴蓮有酸奶怎麼不一起拌一拌呢，但是酸奶和榴蓮營養上會不會有衝突榴蓮可以和酸奶一起吃嗎？吃榴蓮可以喝酸奶嗎？

榴蓮可以和酸奶一起吃嗎

榴蓮和酸奶是可以一起吃的，這兩種食物不會產生反應，榴蓮屬酸 性水果，酸奶一般都含有益生菌，有助於腸道消化。榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有 很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。把榴蓮肉取下來，把核仍掉.然後，在把榴蓮肉切成塊塊，不必要苛求多大，只要可以放進你的食物粉碎機.然後放進半瓶酸奶一起粉碎3分鐘.最好選用原味的酸奶，這樣可以減少味道的改變.粉碎完成後，倒入容器中，再依照個人口味放進蜂蜜.攪拌攪拌，你就能品嚐到原汁原味的榴蓮酸奶了。

榴蓮的飲食禁忌

1、食用榴蓮之後8小時內不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆升，引發心臟病猝死。2、榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。3、榴蓮性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現溼毒的症狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食。6、榴蓮是屬於熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質，不能食用。

怎樣挑選成熟榴蓮

1、外形：要選長形的，尾部是尖形的。選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的。小山越多肉越多，個頭大的水分多。2、瓣數：越多越好，越多肉越多。3、顏色：偏黃的，裂開的，比較熟。4、裂口：榴蓮一定要看裂口處，皮薄的好，皮薄就意味着榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的，比較甜比較好吃，但殼開的時間不能太長，熟過頭了就是腐爛了。榴蓮不一定是開口的就是好的，現在很多超市裏的榴蓮都是生的捂熟開口的，不是自然熟裂，也就不好吃。5、味道：聞一下夠不夠香，夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重6、軟硬度：用手捏一下鄰近的兩根刺，很容易挨在一起就是熟了。