吃山竹可以喝酸奶嗎?山竹能和酸奶一起吃嗎?

山竹味道非常的甜美，但是不建議一次性吃太多，注意適量的飲水。那麼吃山竹可以喝酸奶嗎?山竹能和酸奶一起吃嗎?

吃山竹可以喝酸奶嗎

營養醫師介紹吃山竹是可以喝酸奶的，山竹在料理前通常需要剝皮，最好的方法就是用餐刀繞着果實的中心割一個口（注意不要傷及裏面的果肉），稍微旋轉幾下就可以把皮去掉。

山竹荔枝酸奶沙拉的做法

【主料】山竹30克、荔枝5顆

【輔料】酸奶1盒、黃瓜20克

【做法】

1、去掉山竹的殼和核，留新鮮的山竹肉，備用；

2、再把荔枝也去皮、去核備用；

3、黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀態，備用；

4、將山竹、荔枝和黃瓜裝在同一個碗裏；

5、根據個人的口味加入適量的酸奶，攪拌均勻即可食用。

【山竹荔枝酸奶沙拉小貼士】

1、對於已經很熟的山竹可以用手擠壓,縱向的按住兩頭的結節,外殼就會裂開。

2、果肉在掏出來的時候要小心，防止沾到皮上紫色的水影響口感變澀。

喝酸奶的好處

1、預防骨質疏鬆：奶製品所提供的維生素D非常高，並能夠把鈣元素和維生素D結合在一起，這是對骨骼很有好處。很多奶製品，包括酸奶在製作時都添加了維生素D，所以喝酸奶能夠幫助預防骨質疏鬆。

2、降低血壓：美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2-3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。常識：缺鈣也會引起血壓高。

3、提高免疫力：含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。有專家認爲：酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。無獨有偶，臺灣近日的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

4、預防婦科感染：對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0（正常值爲4.0-4.5），並且酵母菌感染也有所減少。