吃糉子可以喝酸奶嗎？糉子和酸奶可以一起吃嗎？

很多人吃完糉子之後容易出現胃脹的情況，所以喜歡喝點酸奶促進消化，或者是一邊吃糉子一邊喝酸奶。吃糉子可以喝酸奶嗎？糉子和酸奶可以一起吃嗎？

吃糉子可以喝酸奶嗎

營養專家指出吃糉子是可以喝酸奶的。糉子最好不好多吃, 糉子易上火，還有可能消化不良，如果是在減肥期間可以吃，但不要吃太甜的糉子

吃糉子後喝酸奶可以減輕腸胃的負擔，因爲糉子吃多容易消化不良，胃脹等等。同時食用酸奶有很好的養生作用和營養成分。

酸奶的作用

一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。

二、是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。

三、是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。

四、是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。

五、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。

吃糉子的禁忌

糉子好吃但不宜多食

糉子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點，吃糉子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良，但不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。

空腹不宜吃糉子

如空腹吃糉子，糯米就會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。

不宜食用剛從冰箱裏拿出來的

有些人喜歡把糉子放冰箱後冰一段時間再吃，這樣的糉子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來後，充分加熱變軟後再吃。

吃糉子時不宜喝冷飲

吃糉子的時候不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。

睡前兩小時最好別吃糉子

糉子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖，專家建議睡前兩小時最好別吃糉子。

糉子不能和什麼一起吃

1、糉子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的糉子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象,五穀雜糧糉子冷後的回生現象更明顯。2、糉子不宜作爲一餐當中的唯一食品,一定要配一些菜。因爲消化快,血糖上升迅猛,下降也比較快。一旦餓了,會感覺餓得特別強烈。如果多吃些蔬菜來配合,吃糉子之後就不會有這麼強的飢餓反應。糖尿病人更要注意,因爲他們的血糖控制能力本來就差,特別容易大起大落。3、熱糯米本身雖然好消化,但和油膩的配料混在一起,比如肥肉、蛋黃等,消化能力差的人可能會感覺不舒服,另一部分人則容易上火。所以消化不良的人吃糉子宜選清爽的北方小棗糉子,也不宜配太油膩的菜。對於容易上火的人來說,不宜配促進身體發熱的牛羊肉類、油炸食品和過辣的菜。蔬菜、豆製品和不油膩的魚類最宜。4、因體質不同,胃酸過多的人吃甜糉子可能不舒服,有燒心感,吃鹹味的肉糉略好一些,少量糉子配合較多的蔬菜也會好一些