紫菜是發物嗎？紫菜是不是發物？

紫菜是沿海地區經常會吃到的一種海產品，紫菜湯的味道是十分鮮美營養。紫菜是發物嗎？紫菜是不是發物？

紫菜是發物嗎

海帶，紫菜是“發物”！

海產品類心力衰竭、肝硬化腹水和腎炎水腫忌用鹽；氣管炎，支氣管哮喘、慢性腎炎、過敏性皮炎忌用苔菜、帶魚、海藻、海帶、昆布、紫菜、黃魚、乾貝等；冠心病、脂肪肝、傳染性肝炎、糖尿病、腎病忌用烏賊、海鰻和魷魚。

禽畜類癌症、哮喘、過敏性皮炎和神經性水腫忌用雞肉；冠心病、高血脂症和脂肪肝忌用禽畜類內臟；高血壓、冠心病和尿毒症忌用豬、羊和牛肉。

醃臘類胃癌、胃炎、心力衰竭、腎炎水腫、肝硬化腹水、氣管炎和哮喘忌用鹹菜、醃莧菜梗和糟肉；腫瘤病人，尤其是惡性腫瘤者忌用火腿、臘肉和香腸。

所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病纔會誘使發病。

紫菜的食用禁忌

禁忌人羣

不宜多食；消化功能不好、素體脾虛者少食；腹痛便溏者，乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者，脾胃虛寒者忌食。

適宜人羣

一般人均宜食用。尤其適宜甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生者。

注意事項

紫菜性寒，寒性體質和腹痛便溏者應禁食。

紫菜表面含有較多的毒素和污染物，因此，紫菜需要經過成分的泡發和反覆的清洗。