苦菜是不是發物？苦菜是發物嗎？

我們知道苦菜是小滿世界常吃的一種野菜，苦菜有着很好的保健作用，但是發物卻不是每個人都可以吃的，對於患病的人來說，吃苦菜無疑是雪上添霜。苦菜是不是發物？苦菜是發物嗎？

苦菜是發物嗎

生於田野、路旁、村舍附近，有清熱解毒、涼血止血、祛溼降壓的功效。

中醫上表明苦菜不是發物，反而可以清熱解毒。

苦菜性味苦寒，具有清熱解毒、涼血的功效。用於治痢疾、黃疸、血淋、痔瘻、療腫等。《滇南本草》載"涼血熱，寒胃，發肚腹中請積，利水便。"《本草綱目》載"治血淋痔疹"。脾胃虛寒者忌食。補血保健:苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，消暑保健有較好的作用。

苦菜的藥方

①治肝硬化：苦萊、酢漿草各一兩。同豬肉燉服。(江西)②治樸蛇瘴：野苦馬汁、燈心(浸水良久捻其末)。和朋之。(《普濟方》)③治慢性氣管炎：苦菜一斤，大棗二十個。苦菜煎爛，取煎液煮大棗，待棗皮展開後取出，餘液熬成膏。早晚各服藥膏一匙，大棗一枚。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》：④治小兒疳積：苦菜一兩，同豬肝燉服。(江西)⑤治對口惡瘡：野苦蕒擂汁一鍾，入薑汁一匙，酒和服以渣敷。(《唐瑤經驗方》)⑥治壺蜂叮螫：苦菜汁塗之。(《摘元方》)⑦治婦人乳結紅腫疼痛：紫苦菜搗汁水煎，點水酒服。(《滇南本草》)

哪些食物是發物

一般按發物的性能分爲六類：

一爲發熱之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二爲發風之物，如蝦、蟹、香蕈、鵝、雞蛋、椿芽等；三爲發溼熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；四爲發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；五爲發動血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；六爲發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。