蘇打餅乾吃了會胖嗎?蘇打餅乾怎麼做

蘇打餅乾非常好吃的一種餅乾，口感味道好，很多喜歡吃的女生又怕長胖，那麼遲蘇打餅乾會胖嗎？蘇打餅乾應該怎麼做呢？下面來給大家介紹下！

蘇打餅

蘇打餅乾的製造特點是先在一部分小麥粉中加入酵母，然後調成麪糰，經較長時間發酵後加入其餘小麥粉，再經短時間發酵後整型。這種餅乾，一般爲甜餅乾。含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸鹼度。

蘇打餅乾這麼做

餅乾是非常常見的零食，很多人都喜歡吃，蘇打餅乾是餅乾中熱量較少的一種，含糖量少，味道偏鹹淡，吃起來不會太膩。在家做餅乾已經成爲很多人的選擇了，不含有多餘的添加劑，而且味道也非常美味，做法也比較簡單，下面就爲大家介紹如何在家制作蘇打餅乾喲！

1、準備材料

烤箱、低筋麪粉、蘇打粉、酵母粉、牛奶、食用油、香蔥、牙籤。

2、做法步驟

（1）將香蔥切碎，備好；

（2）準備好低筋麪粉，向其中加入蘇打粉、酵母粉，倒入少量食用油，混合並且再倒入牛奶，攪拌均勻；

（3）切好的香蔥混入麪糰之中，揉均勻；

（4）用擀麪杖將麪糰鋪開，用模具壓出不同的形狀，或者直接切成自己喜愛的形狀，每個上面用牙籤插出均勻的小孔；

（5）放到烤盤上，烤箱預熱，放入烤箱中層，用180度加熱15分鐘左右就可以了；

（6）烤好的餅乾，取出之後在室溫下晾涼就可以食用了！

3、溫馨提醒

蘇打餅乾是餅乾中熱量較小的，但是餅乾的熱量一般都比較高，100g蘇打餅乾的熱量比相同質量的米飯還要高，所以如果想要吃餅乾代替米飯減肥是不建議的哦，餅乾的分量很小，可是每塊餅乾的熱量並不低，所以一次不要吃太多，吃到飽的熱量是不可小覷的，可以喝點水，增加飽腹的感覺，也可以喝些茶吃些水果，營養更加豐富！

蘇打餅乾怎麼做？蘇打餅乾的做法介紹

蘇打餅乾吃了會胖嗎

其實如果是在減肥的話，是不建議您吃蘇打餅乾的，因爲蘇打餅乾的熱量雖然比普通餅乾低，但是也已經達到了408KJ，所以如果是吃的過多的話，一樣會對於您的體重有較大影響的。

吃蘇打餅乾會胖的原因：

1、蘇打餅乾中，因加入精煉混合油，使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物；

2、吃蘇打餅乾，增加了脂肪攝入，更容易變胖，增加患糖尿病等慢性病的風險；

3、蘇打餅是麪粉做的，主要成分是澱粉、谷朊蛋白質，吃多了容易發胖。