糖尿病人可以吃南瓜嗎 南瓜吃多了會脹氣嗎

南瓜有通便的作用，而且南瓜的味道很好，有的南瓜很甜，那麼糖尿病人可以吃南瓜嗎，南瓜吃多了會脹氣嗎，下面一起來看看吧。

糖尿病人可以吃南瓜嗎 

糖尿病人吃南瓜要注意適量。南瓜中含有多種糖，除了上述可以降血糖的多糖之外，還含有許多單糖，屬於高糖食品，會讓你的血糖在短時間內上升，南瓜的升糖指數爲75，尤其對於糖尿病患者來說，升糖指數到70以上就不能吃了。

南瓜吃多了會脹氣嗎

南瓜吃多了會脹氣。

1、南瓜是富含澱粉的食物，食用過多導致攝入過多的澱粉，在經常腸道細菌的發酵之後，會產生大量的氨氣、硫化氫，如果沒有及時的排除體外的話，就會導致停留在腸胃中，會容易出現腸胃脹氣的情況出現。

2、南瓜中也含有一定量的膳食纖維，纖維在胃、小腸中是不易被消化的，食用南瓜過多的話，有可能會使得大量的纖維堆積在腸道中，腸道內的氣體無法排除的話，就會容易出現腸胃脹氣的情況出現，對於腸胃是一種負擔。

南瓜怎麼放冰箱保存

1、將南瓜洗淨，晾乾，去除南瓜的表皮。

2、將南瓜切成的適當的大小，就是要用來做菜的大小，塊狀或者片狀。

3、將南瓜塊或者南瓜片，單層鋪在烤盤或者扁平的容器中，保證南瓜之間的間隙。

4、將擺好的南瓜放入冷凍層，一夜，凍成一塊一塊的狀態。

5、將凍好的南瓜裝入保鮮盒之類的容器中，留出一兩釐米的縫隙。

6、將保鮮盒蓋上，放入冰箱冷凍中冷凍就可以了。

冷凍保存南瓜要注意什麼

1、食用冷凍保存的南瓜的時候要注意提前將南瓜放在冷藏室進行解凍，以免在常溫下解凍導致細胞液的流逝。

2、吃冷凍南瓜的時候不能解凍之後又放進去冷凍，會在解凍過程中滋生大量的細菌，對保存南瓜不利。

3、冷凍南瓜最好將一頓一頓的量分開保存，方便解凍和食用，也不影響其他的南瓜質量。

4、南瓜冷凍可以保存很長時間，但是營養價值也在降低，因此冷凍南瓜雖然可以保存很長時間，也要將南瓜及時食用完。