生普洱配陳皮怎麼泡

生普洱配陳皮怎麼泡，普洱茶又被分爲生普洱茶和熟普洱茶兩種類型，但是普洱熟茶經過渥堆發酵，茶湯中會帶有一股渥堆味，那麼下面看看生普洱配陳皮怎麼泡。

生普洱配陳皮怎麼泡1

準備一隻蓋碗，並取5g普洱生茶、3g陳皮（撕碎），先用開水將茶具燙洗一遍，接着將普洱生茶、陳皮放入蓋碗中，之後向沿着蓋碗邊緣開水注水，注水的方式爲環繞注水，注滿水後即可快速出湯，再將茶湯倒入茶杯之中即可飲用。

生普洱配陳皮怎麼泡：

1、取茶

生普洱茶5g、陳皮3g、同時準備一壺開水。

2、溫杯潔具

爲了使香味更加醇正，陳皮普洱茶正式沖泡前可以進行迅速溫杯1至2次。泡茶前先將沸水注入蓋碗，清潔茶具以及提高茶具的溫度，以減少茶湯接觸茶具時的溫差，完全發揮陳皮普洱茶之色、香，味。

　　

3、投茶

將稱好的陳皮、普洱茶投入到蓋碗中。

5、注水

注水時水柱不宜過高，力度不宜過重，注入沸水後高溫會令茶壺產生泡沫，用茶壺蓋輕輕抹去即可。

前3泡，高揚旋轉註水，水溫100度, 由於茶品內質豐富，幾秒後馬上出湯。

5-10泡，低衝定點注水，水溫100度,每泡加悶15秒左右出湯。

6、出湯

出茶時可直接倒入公道杯，再將公道杯裏的茶分勻給茶杯。

而不同年份的生茶，沏出的茶湯也有金黃到琥珀的，可以說一餅生茶是隨着時間在慢慢成長，可以說非常值得收藏，也因爲生茶的.這個特性，目前市面上收藏的生茶人比熟茶多。

而在茶湯的味道上，生茶多爲毫、荷、清、慄四種香味。比起熟茶的醇厚，生茶入口爲強烈新鮮的刺激感，微澀，回甘，伴隨着舌頭有淡淡的麻感。

陳皮，有“第一和藥”之稱，寒涼的藥和陳皮放到一起，它就不那麼寒涼；燥熱的藥和陳皮放一起，就不那麼燥熱了，因爲陳皮能起到平和的作用。所以各色人等，都能接受。

而普洱茶生茶，未經發酵，茶氣充足，口感強烈，濃釅、綿密、粘稠、厚實感俱佳。

陳皮+普洱生茶，皆爲溫順平衡，即有茶香的醇厚又有陳皮之果香氣味，兩全其美。

生普洱配陳皮怎麼泡2

普洱茶屬於發酵茶的一種，按照其加工工藝和品質特徵的不同，普洱茶又被分爲生普洱茶和熟普洱茶兩種類型。泡茶的手法直接決定着這壺茶的口感和味道，生普洱茶怎麼泡才正確方法又是什麼呢?想了解具體方法的朋友可以繼續往下閱讀。

生普洱茶的沖泡方法

1、備茶洗具：在泡生普洱茶之前，應該先把蓋碗、茶杯、公道杯、茶葉、茶刀、茶巾等東西先準備好，然後先將茶具用熱水沖洗一遍。

2、投茶：可以將8克的生普洱茶放入蓋碗裏，然後加入160毫升的水進行沖泡，茶水的比例推薦爲1比20左右。

3、洗茶：取來100度的沸水，把沸水沿着碗的'邊沿慢慢注入碗裏，倒入7分滿就可以了，等待5秒左右，就可以倒掉茶水。

4、出湯：洗茶完畢之後，再次往碗裏注入沸水，就可以用公道杯進行分杯飲用，第一次沖泡5秒就可以出湯了，後續每泡茶的時間都增加5秒。

　　

生普洱茶的特色

生普洱茶沖泡出來的茶湯是偏淡黃色的，其茶香濃郁，顏色通透，口感醇厚，綿軟回甘。只有掌握了生普洱茶正確的沖泡方法，才能衝出一壺好茶，而生普洱茶怎麼泡才正確方法又是什麼，相信大家看了文章後都已經有所瞭解了。

生普洱配陳皮怎麼泡3

1、普洱熟茶沖泡之前要醒茶:普洱熟茶經過渥堆發酵，茶湯中會帶有一股渥堆味，沖泡之前最好先醒茶一下，尤其是熟茶緊壓茶。醒茶之後可以更好喚醒茶的活性，除去熟茶裏影響香氣口感的其他雜味。醒茶可以採用幹醒或溼醒的方法。幹醒就是把茶撬散，放在陶罐或紫砂罐裏一週左右，就達到了醒茶的目的。溼醒更加簡單，以沸水淋一遍茶葉，再開始沖泡出湯。

2、沖泡普洱熟茶，水溫很重要:水溫對普洱熟茶的口感影響很大，是一個很關鍵的因素。沖泡普洱熟茶，最好用100℃的沸水，這樣的水溫能激發茶葉中的香氣，更有利於內含物質的析出，喝起來滋味纔有質感。有條件的'話，茶友可以用鐵壺煮水，以保證水溫，才能使茶葉的香氣、滋味物質充分釋放，從而保證茶湯的飽滿、爽滑特性。

　　

3、泡普洱熟茶，要掌握好投茶量:熟茶經過了渥堆發酵的工藝，在製作出來時，茶葉中大部分的刺激性物質就已經經過了轉化，變得相對柔和，所以投茶量可以適當放多一些，但也不能超過太多，否則茶湯口感就很濃，像醬油湯一樣了。一般來說，建議100毫升的水，放8克左右的熟茶，但在具體的沖泡過程中，我們要根據喝茶人數、茶具容量、茶葉品性、口感喜好等因素靈活處理。