糧食包括油料作物嗎

糧食包括油料作物。

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糧食作物中的一些同時也屬於油料作物，比如黃豆、花生、油菜屬於糧食作物同時也屬於油料作物。

糧食作物是對穀類作物小麥，水稻，玉米、薯類作物包括甘薯、馬鈴薯等及豆類作物包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等的總稱。在營養上，穀類作物主要提供澱粉、植物蛋白、維生素等，豆類作物主要提供蛋白質、脂肪等，薯類作物主要提供澱粉、維生素等。這類作物同時也是牲畜的精飼料，需用量極大，栽培面積和比重也較大。

　　

油料作物有哪些

1、花生：,各種油料作物中，花生單位面積產量高，含油量高。是一種喜溫耐瘠的作物，對土壤沒有嚴格要求。排水良好的沙土是最好的選擇。花生生產分佈廣泛。除西藏和青海外，世界各地均有種植，主要分佈在山東、廣東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、福建等省。山東產量第一，廣東次之。

2、油菜：油菜是我國種植面積廣、區域分佈廣的油料作物。是世界上油菜籽產量較多的國家。油菜是喜涼作物，對熱量和土壤要求不高。根據播期的不同，可分爲春油菜和冬油菜。春、冬油菜的分佈界限相當於春、冬小麥的界限，但略偏南。

3、芝麻：是世界上生產芝麻較多的`國家之一。芝麻是一種高含油量的優質油料作物。芝麻在我國分佈廣泛，主要分佈在河南、湖北、安徽、山東等省，其中河南省產量居首位。

4、大豆：大豆不僅是糧食作物，也是油料作物。同時，它也是副食品的重要原料，營養價值很高。因此，大豆在農業中具有特殊的地位。大豆是喜溫作物，生長季節需要高溫，收穫季節適宜晾曬，因此適合在我國北方溫帶地區種植。大豆在我國分佈廣泛，集中在東北的松遼平原和華北的黃淮平原。

5、棉籽：的商業重要性在於它的油和其他產品。棉籽油用作色拉油和食用油，氫化後製成酥油和人造黃油。榨油後的餅粕或籽仁用作家禽家畜的飼料。

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糧食作物的種類

糧食作物是指其收穫物主要供人類作主食用的作物，也稱食用作物。它是作物中與人類關係最密切的作物，其種植面積在全世界各類作物中佔50%以上，在中國一般佔到75%以上。

糧食作物包括的種類依各國習慣有所不同，在中國主要包括：

●以籽粒供作糧食的穀類作物，主要是禾本科的禾穀類作物，如水稻、小麥、大麥、燕麥、玉米、粟、黍稷、高粱等，蓼科的蕎麥有時也計算在此類中；穀類作物是最主要的糧食作物，其產量佔90%左右。

●以種子和嫩莢供食用的豆類作物，主要有蠶豆、豌豆、普通菜豆、綠豆、小豆、豇豆等。這類作物的種子富含蛋白質、脂肪和澱粉，是高營養成分的主食，是人類植物蛋白的主要來源。

●以塊根或塊莖供食用的薯芋類作物，也稱根莖類作物。塊根作物主要是甘薯、木薯，塊莖作物首推馬鈴薯。這類作物含澱粉量高，除食用外，還可制澱粉、酒精等，也是未來的一種能源作物。

　　

糧食作物與經濟作物有什麼區別？

兩者的實質不同：

●糧食作物的實質：糧食作物亦稱“食用作物”、“糧谷作物”。我國對穀類作物、薯類作物 (包括甘薯、馬鈴薯等) 及食用豆類作物 (包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆等) 的總稱。一般用作人類主食。

●經濟作物的實質：經濟作物亦稱“工業原料作物”、“技術作物”。一般指爲工業，特別是指爲輕工業提供原料的'作物。

兩者的種類不同：

●糧食作物的種類：糧食作物 包括小麥、水稻、玉米、燕麥、黑麥、大麥、穀子、高粱和青稞等， 但是，其中三種作物（小麥、水稻和玉米）佔世界上食物的一半以上。

●經濟作物的種類：我國納入人工栽培的經濟作物種類繁多，包括纖維作物 (如棉、麻等)、油料作物 (如芝麻、花生等)、糖料作物 (如甘蔗、甜菜等)、三料 (飲料、香料、調料) 作物、藥用作物、染料作物、觀賞作物、水果和其他經濟作物等。

兩者的性質不同：

●糧食作物的性質：經加工而成爲人類基本食糧的作物。

●經濟作物的性質：有某種特定經濟用途的農作物。

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我國的糧食種植以小麥和水稻爲主。

北方由於降水較少，氣溫較低，耕地大部分以旱地爲主，因此種植喜幹耐寒的小麥。南方氣候高溫多雨、大部分田地以水田爲主，比較適合種植喜水稻。

小麥是小麥屬植物的統稱，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，人類的主食之一。水稻是禾本科一年生水生草本。稈直立，高0.5-1.5米，隨品種而異，是亞洲熱帶廣泛種植的重要穀物。

糧食：

糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱爲穀物。糧食作物含營養物質豐富，主要爲蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、澱粉等。古時行道曰糧，止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織(下稱糧農組織)的`糧食概念就是指穀物，包括麥類、豆類、粗糧類和稻穀類等。

糧食產地

一、黑龍江

目前我國的第一產糧大省是位於最北端的黑龍江，位居全國十大產糧省之首，有着黑土地的黑龍江，糧食作物主要以水稻、小麥、玉米、大豆和土豆爲主。

二、河南

河南自古以來一直都是我國的糧食主產區，位於中原地區，河南的糧食作物以小麥、玉米爲主。

三、山東

位於黃河流域的山東省，不僅是我國的經濟大省和人口大省，而且還是我國的產糧大省。山東屬於溫帶季風氣候，位於黃河下游地區，種植的糧食作物主要有玉米、小麥和地瓜等。

　　

四、安徽

安徽地理位置比較特殊，剛好處於我國秦嶺淮河分界線上，安徽北部降水相對較少，屬於半溼潤氣候，糧食作物以小麥爲主，南部氣候溫暖溼潤，以水稻種植爲主。

五、吉林

吉林省位於遼寧和黑龍江之間，氣候和黑龍江一樣同屬於暖溫帶季風氣候。吉林晝夜溫差大，灌溉條件良好，土地肥沃，非常適合糧食作物的生長。吉林省的糧食作物以水稻、玉米和大豆爲主。

六、內蒙古

內蒙古除了是我國的畜牧業大省以外，還是我國重要的糧食主產區，糧食作物以大豆、玉米、小麥和馬鈴薯爲主。

七、河北

河北境內有華北平原和灤河、海河等，自然資源良好，一直都是我國重要的糧食產區，糧食作物以水稻、小麥和高粱爲主。

八、江蘇

江蘇，不僅是我國的經濟強省，同時也是產糧大省。江蘇的糧食作物以小麥、水稻、玉米和馬鈴薯爲主。

九、四川

四川位於我國西南地區，中部地區的成都平原在岷江的灌溉下，成爲我國西部地區重要的糧食主產區，而四川也因此贏得了“川府之國”的美譽。四川以亞熱帶季風氣候爲主，主要糧食作物爲水稻、小麥和玉米。

十、湖南

湖南省，位於長江以南地區，境內有洞庭湖、湘江以及洞庭湖平原的無數良田，自然資源豐富，非常適合水稻等糧食作物的生產，自古以來就是我國的主要糧食產區，湖南種植的糧食作物以水稻爲主。