陳皮怎麼喝 這樣喝才美味

陳皮喝的方法很多，可以做成陳皮茶，也可以加一些別的中藥材，起到保健的功效，下面我們來一起學習一下。

陳皮怎麼喝

1、陳皮茶

配方：陳皮、花茶

方法：首先我們準備好陳皮10g左右，花茶3g，主要還是以陳皮爲主，花茶爲輔，然後泡水之前先沖洗一下陳皮和茶葉，然後放入杯中，用開水沖泡，待茶水涼了即可飲用了，陳皮茶可以反覆沖泡，跟正常喝茶一樣，沒有什麼味道了就不要了。

功效：消炎、利膽、燥溼化痰，理氣調中。咳嗽不想吃東西就泡一杯陳皮茶。

2、陳皮泡水茶

配方：陳皮

方法：取陳皮一小瓣，還是要用冷水沖洗一下，因爲陳皮在自然光下曬乾，多少有一些灰，然後用八九十度的開水沖泡，不要用冷水和鮮開水，會影響泡茶口感和效果，然後蓋上杯蓋，悶泡10分鐘，即可飲用。

功效：健脾、化痰。

3、陳皮白朮茶

配方：陳皮、白朮、花茶

方法：取陳皮5克、白朮和花茶各3克左右，然後泡茶方法基本同上所述。

功效：開胃健脾，腹部脹感，吃東西嘴裏無味等可以喝一杯。陳皮白朮茶配方來自《雞峯普濟方》。

胃酸過多不能夠服用陳皮水

陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳，主要應對的症狀就是胃疼或者是消化不良。但是，陳皮具有一定燥溼作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。一般情況下，身體健康的人羣一週服用一次就可以了，千萬不要過量服用。

陳皮發黑還能用嗎

陳皮發黑還是可以使用的。陳皮是陳年的皮,經過曬乾密封存放多年果皮就會變黑,像陳年酒一樣,越久越香越好。

陳皮一般產於廣東、福建、四川、重慶等，其中以廣東新會、四會、廣州近郊的質量最佳，四川、重慶產量最大。陳皮茶能消暑、化痰。該茶溫;辛、苦;歸脾、肺經主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。溼濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。陳皮茶的功效與作用，在消化系統、心血管系統、呼吸系統、泌尿生殖系統等方面進行分析。

。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣，故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症，可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰，爲治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。

陳皮小牛肉的做法

準備材料：牛肉裏脊肉250克，蒜薹250克，陳皮1個，小米椒3根，蒜顆粒，姜顆粒，郫縣豆瓣少許，花椒、老抽、料酒、豆粉少許，白糖少許，雞精、香醋少許

1、米椒切圈、陳皮切絲、蒜薹切節。

2、牛肉洗淨切薄片，用料酒豆粉、少許老抽調味。

3、熱油鍋(多放點油)下牛肉炒撒出油，再加姜蒜顆粒、豆瓣、陳皮一起翻炒，炒出香味，就放蒜薹和小米椒、少許糖一起翻炒片刻。

4、最後放雞精和少許香醋即可。