陳皮泡水喝有什麼好處 陳皮是越久越好嗎

陳皮是我們大家都很熟悉的一種中藥材，也是我們日常生活中很常見的，很多人都服用過陳皮，還有些人說陳皮是越久越好，因此我們在這裏便來了解一下陳皮泡水喝有什麼好處？陳皮是越久越好嗎？

陳皮泡水喝有什麼好處

止咳化痰、保護心血管、促進消化、緩解胃痛、清腸排毒、促進食慾等。陳皮泡水喝主要具有不消化好處，並且還可以達到理氣健脾的作用，陳皮中含有揮發油、檸檬烯，這些成分能夠促進呼吸道粘膜分泌，能緩解支氣管痙攣，對痰液排出比較容易，同時還具有擴張支氣管效果，因爲陳皮裏面含有了桂花油成分，在使用之後對胃腸道具有刺激作用，從而也可以促進消化液分泌，緩解食慾不佳和噁心嘔吐。陳皮中含有多種植物化合物以及黃酮類化合物，這些成分大多數屬於天然抗氧化劑，對人類心血管可以起到保護作用。當存在咳嗽以及咳痰之後，也可以通過陳皮泡水來進行緩解。

陳皮是越久越好嗎

只要拿不同陳化年份的陳皮一對比，就能夠看出其中的差距。三年陳的陳皮具有清香味，五年時開始產生陳香，回味更悠長，等到十年份之後，開始出現老藥味。二十年的陳皮會產生骨香味，最上乘的陳皮則伴有樟香味。它們不只在氣味、香氣程度和回味時長上有差別，還有層次性的不同。陳化年份越高的陳皮，口感層次性越明顯，品起來更沁人心脾。陳皮越陳越醇香，然而陳化年份不只影響到陳皮口感風味，還會形成不同的藥理價值，在儲藏增值方面的影響也是顯著的。一般來說，三年份以上陳化期，才稱得上是陳皮。五年份陳皮適用於養生、預防疾病、調理身體狀態。十年份以上陳皮則具有治療功效，被作爲許多中藥的必備成分，相較於普通藥物，又更有針對性，且會避免副作用爲人體帶來負荷，特別是體質虛弱的女性、兒童、老人，更適宜陳皮治療。如果選購的是二十年以上陳皮，在調理週期上將會大大縮短，而效果還是翻倍的。

陳皮是涼性還是熱性

陳皮性質既非熱的也非涼的，中醫認爲陳皮屬於溫性，也就是偏熱性，入脾經、胃經、肺經。 　　理氣健脾，調中，燥溼，化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。溼濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰溼壅肺之咳嗽氣喘。陳皮是一種比較常用的中藥材，是我們常吃的水果橘子的果皮曬乾製成的。中醫認爲陳皮味苦性溫，具有可以理氣疏肝，燥溼健脾，疏理脾胃氣滯，化痰溼的作用。陳皮所含的揮發油具有刺激性被動祛痰的作用，食用後可以使痰液容易咳出。另外，它對支氣管有微弱的擴張作用，能夠起到平息哮喘的效果。陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，有助於促進消化液分泌，將腸管內的積氣排除，其芳香健胃、驅風下氣效果顯著。增加心臟的收縮能力，能夠使血壓降低，心率減慢。陳皮中的果膠，也能預防高血脂症引起的動脈硬化。

陳皮有保質期嗎

1~2年左右。其實陳皮也是具有一定的保質期的，因爲雖然陳皮中的水分比較少，但是也是會被空氣中的水分以及氧氣所氧化的，只是速度比較慢，但仍然會影響到陳皮的保存，所以最多2年的保質期，有些陳皮可能還在進行陳化作用，所以保存的時間長，但是那是具有特定的環境的，一般環境下是不能夠陳化的，所以保質期就會比較短。