橘子變軟了可以吃嗎？橘子變軟了還能吃嗎？

橘子是富含豐富維生素的水果，吃橘子對身體也有很多好處。不少人困惑，橘子變軟了還能吃嗎？關於，橘子變軟了可以吃嗎？橘子變軟了還能吃嗎？本站小編來爲你一一解答！

橘子變軟了還能吃嗎

橘子變軟了能不能吃，需要看情況食用。橘子變軟主要有兩種情況，一個是由於外界的擠壓等情況，變軟；第二種情況是由於食物放置時間過久，會慢慢變軟。判定的依據建議您稍微嘗一點，聞一聞，看看是否有異味和餿味，如果沒有，就可以食用，如果有，建議就不要吃了。

橘子變軟了可以吃嗎

橘子變軟了需要判斷下能否食用。如果保存環境適宜，且橘子表面，沒有產生：變軟、流汁、黑斑、氣味改變等等，黴變表現。且剝去橘子皮後，橘子瓣也沒有出現上述黴變表現，且味道並無特殊變化，如：變苦，變澀等。黴變：由微生物滋生引起的一些列變質反應。判斷爲可以吃，並未被雜菌污染變質。

橘子的吃法做法大全

一、烤橘子的做法：

材料:鮮橘子1個(顏色微微發紅一點的最好)。

做法:

1、將橘子清洗乾淨,同時準備一雙筷子。

2、把筷子插進橘子,不要插到頭。

3、把爐竈的煤氣打開,放中火,然後用筷子,把橘子放在火上烤。

4、慢慢接觸火的地方就會變黑,然後,筷子插到烤好的一面,讓另一面接觸火。

5、等橘子全部變黑時,就可以關火了,把橘子拿下來,放溫。

6、剝開橘子,讓孩子吃裏面的橘子肉。每次吃一個,一天吃兩個,或者根據孩子的年齡和胃口來決定。

二、橘子罐頭的做法：

材料：酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的)、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋)。

做法:

1、準備好橘子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不鏽鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。

2、橘子剝皮,去掉經絡,只留下果肉。

3、在橘子腰間用牙籤劃開,如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助橘子入味)。

4、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化。

5、倒入橘子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動,直至糖汁漸少收干時,關火,待冷卻(一定要冷卻),糖水橘子放進瓶子裏,儘量裝滿,加蓋密藏,冷卻以後就可以吃了。

三、橘子果凍的做法：

材料:橘子、魚膠粉、草莓。

1、將橘子去皮取肉,留大約100克的果肉備用,剩餘的果肉榨出新鮮果汁。

2、將草莓洗乾淨,魚膠粉用少許的果汁泡一下。

3、將果汁倒入奶鍋中,用中小火煮開。

4、隔水將魚膠粉融化成液體狀,在溫熱的水中保存液狀,別讓魚膠粉凝固。

5、果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液,並不停地攪拌果汁,直到魚膠粉完全融合,果汁煮開爲止,隨後關火、放涼。

6、將果汁倒入裝有橘子果肉的小瓶子裏,也可再加入自己喜歡的其他水果,裝好後放入冰箱冷藏一夜即可。