橘子變綠能不能吃？橘子變綠了還可以吃嗎？

長時間放置橘子會有黴變的現象，如：橘子變軟、長黴點、變綠的表現。有人困惑了，橘子變綠了還可以吃嗎？關於，橘子變綠能不能吃？橘子變綠了還可以吃嗎？本站小編來爲您一一解答！

橘子變綠了還可以吃嗎

橘子變綠不能吃了，已經變質發黴了。長綠毛的話，味道已經變了，橘子被細菌侵染了，吃的話可能有損腸胃健康。如果是隻有一點的話，其餘離長綠毛遠的地方，可能味道還是好的，應該可以吃。長綠毛的位置千萬不要吃！

橘子變綠能不能吃

橘子發黴變綠是不能吃的，這種情況是橘子發生了黴變。橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

橘子的食用誤區

1、食用時去除表面脈絡：

很多人吃橘子喜歡把表面的白色筋絡去掉，因爲影響口感。其實橘瓤外白色的網狀筋絡就是“橘絡”，它具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸肋疼痛不舒還有輔助治療作用。這種吃法沒有做到物盡其用。

2、橘子皮泡水來喝：

吃完橘子後，將橘皮用來泡水喝，把鮮橘皮當做燥溼化痰的陳皮來用，認爲常喝鮮橘皮水，對秋季保健、防病是大有好處的，其實這是認識上的一個誤區。陳皮有理氣調中、燥溼化痰的功效，但陳皮並非鮮橘皮，它是成熟的橘皮經曬乾或晾乾製成的。鮮橘皮是指吃橘子時剝下的鮮皮，鮮橘皮含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效，用鮮橘皮泡水，不但不能發揮陳皮的藥用價值，由於揮發油氣味強烈，會刺激腸胃。因此，不要隨意拿鮮橘皮泡水喝。

橘子的食用禁忌

1、服藥時不宜食用橘子：橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。

2、胃功能欠佳者少吃：患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者，儘量少吃橘子，吃多橘子可能會引起胃糞石的症狀。

3、食用橘子要控制好數量：吃橘子要適量，每天3個是極限。橘子吃多了反而對口腔、牙齒有害，還有可能引起尿結石、腎結石等疾病。

4、兒童不宜食用過多橘子：孩子吃過多的橘子，體內吸收不了，又不能及時消耗掉，便會“上火”，可能引起口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等症狀。

5、帶苦味的橘子不能吃：若吃到有點苦味的橘子，就不能食用了，因爲橘子肯定是放的時間太久了，橘子變質了。

6、橘子不能和蘿蔔同食：橘子不可與白蘿蔔同時食用，也不可吃完橘子後再食用白蘿蔔，白蘿蔔中的硫氰酸與橘子中的黃酮在一起會影響甲狀腺功能。

7、陰虛體質少吃橘子：陰虛體質的人本身就容易“上火”，而且性情急躁，心煩易怒，情緒易波動，火氣大，如果吃橘子過量更容易加重上火，引起口瘡、便祕等症狀。