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給寶寶喝的豆漿怎麼做

給寶寶喝的豆漿怎麼做

寶寶喝的豆漿怎麼做,豆漿是一種非常好的飲品,很多人都非常喜歡喝豆漿,覺得豆漿味道鮮美,而且營養豐富,豆漿營養價值高,易於消化還具備美容作用,下面分享給寶寶喝的豆漿怎麼做。

給寶寶喝的豆漿怎麼做1

寶寶喝的豆漿首先要選擇,質量合格的食材,要準備優質的大豆,準備豆漿機,量杯,小盆兒。在做豆漿前,將這一些物品都清洗乾淨後備用。

然後用量杯量取大豆,一定要按照豆漿機的說明,進行水和大豆的配比,否則製作出來的豆漿,不是濃度不夠,就是過於濃稠,這都不好喝。量取好的大豆放入小盆中,用清水浸泡6個小時左右,如果是在早晨喝豆漿的話,也可以在晚上臨睡前將大豆泡上,這樣早晨就可以直接製作豆漿了。

在給寶寶製作豆漿時,放入豆漿機中的大豆,要嚴格按照豆漿機內的添水刻度線,不要高於刻度線,也不宜低於刻度線,這樣製作出來的豆漿口感會比較好。接下來的事情就很簡單,全部會在豆漿機定時自動完成,然後將豆漿用專用的過濾網,過濾掉豆渣之後,一碗香濃的適合寶寶喝的純天然,無添加的大豆豆漿就做好了。

給寶寶喝的豆漿怎麼做
  

喝豆漿的注意事項

1、豆漿不可過量飲用

豆漿是不可以過量飲用的,這在平時生活中一定要特別的注意,雖然豆漿確實富含了很多人體所需的營養,但是不能否認的是豆漿是屬於寒性的食品,要知道寒性的食品如果吃的太多的話,就會傷及脾胃,所以豆漿的飲用量一定要控制在合理的範圍內,不可以過量的飲用以免帶來不良的影響。

2、豆漿不能與山竹同食

平時在喝豆漿的時候一定要注意,不可以吃山竹,因爲豆漿是屬於寒性的,山竹也是屬於寒性的,如果把這兩種食物同時吃的話,那麼會使寒氣加重,對自己的脾胃會造成一定的刺激,對自身健康是不利的,所以大家一定要注意,切記不可以把豆漿和山竹放在一起吃,此外也要避免將豆漿和紅糖,雞蛋一起吃。

3、空腹不能喝豆漿

喜歡喝豆漿的朋友要注意在空腹情況下是不可以喝豆漿的,雖然豆漿很美味,富含的營養也很均衡,但是如果在空腹情況下飲用的話,那麼會對自己的'腸道造成一定的刺激,所以在空腹時不要喝豆漿,在用餐後喝一些豆漿是比較適合的,用餐後喝豆漿還可以促進消化,因此喝豆漿也是需要講究時機的。

關於喝豆漿的注意事項,希望大家都能夠正確的對待,雖然豆漿的營養價值特別高,口感也是很多人都比較喜歡的,但是講究正確的方法來飲用的話是不容疏忽的。

給寶寶喝的豆漿怎麼做2

寶寶喝的豆漿怎麼做

一、選擇適合的豆類

做豆漿的重要第一步當然就是要選對好的豆類材料,這裏推薦黑豆、綠豆和黃豆這三種豆類,它們的蛋白質含量和營養價值都非常高,並且常常在食譜中被大量應用於寶寶的營養補充工作中。

但是需要注意的是,每一種豆類口感、成分都有所不同,需要搭配不同的配料以適應寶寶的口味和消化能力。

二、預處理豆類

三種豆類的預處理方法也都不同。對於黑豆來說,需要提前浸泡4-6小時,然後清洗乾淨;對於綠豆來說,需要十分注意去皮,然後再泡水1-2小時;而黃豆需要多次用清水沖洗,以清除豆殼上的雜質和外殼膜,然後再浸泡5-6小時,只有在徹底浸泡後,才能達到更加完美的膳食營養平衡。

給寶寶喝的豆漿怎麼做 第2張
  

三、製作豆漿

在將豆類經過預處理後,需要將豆類磨成粉,這裏推薦使用家庭豆漿機,在磨製完成後將豆漿提取出來,加入適量的水,大火煮沸。然後,就可以加入適量的糖、鮮奶等調料,再以濾網過濾即可。

需注意的是,在過濾的過程中,濾網的細密程度至關重要,因爲寶寶並不適應高溫過濾帶來的危害,我們需要將纖維切碎,將不便消化的固體濾掉,並減少可能引起變異毒素生長的感染。

四、注意配料

在液體中加入奶粉、益生菌、蛋白粉以及其他調料等等,將其拌勻後加入到製作好的豆漿中即可。 需要非常小心地使用奶粉、益生菌等輔助劑,量的添加不能太多,往往是寶貴而短暫的的營養補充,過多的'攝取會使寶寶的消化系統感到不適。

五、保持鮮度

豆漿以保持鮮度、口感良好、營養健康爲基礎,可以將它裝入食品袋或罐子中,再放在冰箱裏以保持到第二天晚上,當然,也可以通過閃蒸或真空封裝的方式將豆漿貼身儲存,以確保營養素的損失儘可能減少。

總之,通過以上幾個方案,您可以很容易地給寶寶製作出一杯屬於他/她的、無添加劑,營養豐富又美味可口的豆漿,讓寶寶享受到可口的營養生活。

給寶寶喝的豆漿怎麼做3

寶寶喝豆漿的9大禁忌

1、忌不徹底煮開

因爲生豆漿裏含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因爲只有敞開鍋蓋纔可以讓豆漿裏的有害物質隨着水蒸氣揮發掉。

2、忌衝入雞蛋

因爲雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裏的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。

3、空腹飲豆漿

最好不要讓寶寶空腹飲豆漿,豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消化掉,營養成分不能被寶寶充分吸收。

4、忌放紅糖

紅糖裏有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿裏的蛋白質和鈣質結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價值,而且也影響豆漿裏所含營養素的吸收。

給寶寶喝的豆漿怎麼做 第3張
  

5、忌用保溫瓶儲存豆漿

把豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶內的`細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,3~4小時後,就會使豆漿變質。

6、忌與藥同飲

有些藥物如紅黴素等抗生素類藥物會破壞豆漿裏的營養成分,甚至產生副作用,危害健康。

7、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿

由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裏面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

8、常喝豆漿注意補鋅

豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

9、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用

二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

標籤: 豆漿 寶寶
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