日常哪些飲食保健效果好

飲食保健的方法

1、一杯酸奶一碗漿，四杯綠茶保健康。

我們人體每天都是需要一些能夠幫助腸胃消化的，比如喝喝酸奶，其實有很多人喜歡喝酸奶，因爲挺好喝的，而且幫助腸胃蠕動。再者每天一碗豆漿，能夠讓我們的身體保暖，特別的適合我們的腸胃。再者喝上幾杯的綠茶能夠讓我們的身體變得很健康，而且特別的有保暖保質的作用哦。

2、天天喝杯葡萄酒，有益心臟氣血旺。

這句話的理解不難，就是我們要喝葡萄酒，但是不能喝多，因爲葡萄酒非常的有利於我們的心臟的氣血能夠旺，所以我們要每天一點點，讓我們的血路更加的暢通。所以要多喝點葡萄酒，讓我們的身體心臟更加的血氣旺。

3、常飲蘑菇骨頭湯，增強免疫不尋常。

骨頭湯有豐富的鈣元素，這是我們非常需要的元素，能夠讓我們的身體變得有耐力和維持力，讓我們的身體變得十分的強壯，骨骼也變得更有力氣哦，這樣的感覺超級棒。

4、多食木耳血不稠，大蒜切片抗癌王。

我們平時要多吃木耳，這樣我們的血液纔不會太濃稠，因爲濃稠的血液很容易引起血管類的疾病，所以我們應該要適當的吃木耳。

養生效果好的蔬菜

1、黃瓜

黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜拌木耳、蒜拌黃瓜等。

2、茄子

茄子，又稱落蘇、茄瓜，屬茄科，一年生蔬菜。茄子原產印度，我國普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。中醫學認爲，茄子屬於寒涼性質的食物，所以夏天吃茄子對解暑很有幫助。茄子富含維生素E，具有抗氧化作用，可以有效抗衰老。

3、空心菜

空心菜又稱甕菜，屬於生命力頑強的爬藤類植物，無論水耕或土耕都容易栽種，一年四季皆可見，但以夏季空心菜盛產，品質最好。中醫認爲空心菜清熱解毒、潤腸通便，如同天然保護罩，可防止夏天的細菌病毒入侵體內。以營養學角度來看，空心菜可健胃整腸。

4、茭白

茭白一年兩生，每年5月到6月、10月到11月，都有新鮮的上市。茭白像竹筍一樣鮮嫩，像蓮藕一樣潔白，自古就是名貴的水生植物，和蓴菜、鱸魚一起並稱爲江南三大名菜。茭白吃起來鮮嫩柔軟，因爲富含有機氮，味道鮮美。在營養上，茭白屬於高纖維、低脂肪、高鉀蔬菜。

5、莧菜

在夏季上市的衆多蔬菜中，莧菜也很值得推薦。莧菜具有清熱利溼、涼血止血的功效，它可以爲人體提供蛋白質，提高人體免疫力；還可以促進排毒、防止便祕，對痢疾、油漆過敏等有一定的食療效果。值得一提的是，莧菜的中的維生素C含量居綠色蔬菜之首，所含鈣、鐵進入人體後很快就能被吸收利用；莧菜還能促進兒童的生長髮育。

6、蘆筍

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺爲主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。蘆筍含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。

7、豇豆

豇豆結果常在6到9月份之間，莢內豆子形如人的腎臟，有補腎的功效，味道可口，可以搭配番茄同炒。人們在炎熱季節裏經常吃些豇豆，不但口感清香，還可促進腸胃蠕動、健胃補氣、滋養消食、消暑止渴。深綠色的豇豆較新鮮脆嫩，以粗細勻稱、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿，沒有病蟲害的爲優；用手觸摸，如豆莢較實且有彈力，是爲鮮嫩；豆莢有空洞感覺，即豇豆變老。

8、冬瓜

冬瓜可是夏季消暑第一菜，能補充水分和電解質，又有清熱祛暑的作用，而且，冬瓜也不易生蟲，相對更加安全乾淨，不吃實在可惜。炎炎夏日，冬瓜能起到清熱利水、生津止渴的作用，但吃的時候可別把冬瓜皮削掉，其食療作用可不比冬瓜肉差。無論是青皮還是黑皮瓜，挑選時都應該挑外形勻稱，沒有斑點，瓜瓤少、瓜肉雪白的。新鮮的冬瓜瓜瓤緊實，與瓜肉緊緊相連；瓜瓤塌陷，與瓜肉分離的則是放的時間久了。

9、苦瓜

苦瓜是最應景應季的菜蔬。苦瓜又叫涼瓜，有清火消暑的功效，其中所含的苦瓜素有脂肪殺手的美譽，有消脂減肥的作用，是藥食兩用的佳品。苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。

現代研究表明，每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。

10、絲瓜

絲瓜是夏季的時令蔬菜，它因爲富含蛋白質以及粗纖維和各種礦物質而成爲日常的保健佳品，從祖國中醫理論中，絲瓜具有通經絡和行血脈等保健功效。

中醫認爲，絲瓜性涼、味甘，具有清熱解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效，並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨痠痛、便血等病症。清熱化痰；涼血解毒。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日裏清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。

相信大家看了上面的介紹後，對日常飲食養生有了更清晰的認識，零食方面酸奶是首先，酒類就選葡萄酒，湯類食物還是骨頭湯最好，蔬菜方面要常吃木耳和大蒜，這些都是養生效果非常不錯的食物，日常生活中這些食物可以常吃，不過也要根據自己的實際情況哦。