促進青少年生長髮育的食譜

促進青少年生長髮育的食譜，青少年在生長髮育的階段，要注意飲食的調理，一些對健康不利的食物最好 不要吃，青少年應該多吃健康綠色食品，來看看有哪些促進青少年生長髮育的食譜。

促進青少年生長髮育的食譜1

芝麻醬拌菠菜

營養評價：芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。

菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬和菠菜一起吃，香味大而且不油膩，是很不錯的'補鈣的搭配方法，而且對於青少年補鈣促進生長來說也是不錯的選擇。

材料：250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油

做法：菠菜洗淨去老葉，根部保留。芝麻醬加少許熱水稀釋後調入醬油(依據個人口味可以調入其他調味料)。鍋中加入適量的水燒開，加入一勺鹽(使菠菜根嫩綠)。放入菠菜根部斷生，然後轉向葉子，20秒即可。

　　

醋溜小油菜

營養評價：不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。醋對於鈣質的吸收來說起到了很好的作用，而且也可以促進鈣質的吸收，對於青少年補鈣有一定的好處和功效。小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。

材料：小油菜500克，色拉油50克、精鹽4克、醬油10克、醋40克、清湯50克、水澱粉10克、薑末2克、蔥末2克、花椒油5克、味精3克

做法：將小油菜清洗乾淨，切段裝盤待用，熱鍋放油，爆香蔥薑末。倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油。翻炒均勻後，用水澱粉勾芡，淋入花椒油，出鍋，裝盤即可。

青少年促進生長髮育吃什麼食物比較好，上面的這兩道食譜就是很不錯的選擇了，可以有很好的補鈣的作用，對於提高免疫力有好處，而且有額可以促進食慾，對於青少年生長髮育來說起到了很重要的作用和功效。

促進青少年生長髮育的食譜2

具有幫助促進發育的食物

煎小魚餅

原料準備：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、澱粉等。

製法方法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋蔥切末，再把魚泥加洋蔥末、澱粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然後，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡製成小圓餅放入鍋裏煎熟。這道食譜紅的魚肉含有的蛋白質比較多，可以有豐富的磷元素，鈣質，鐵質的吸收，而且也可以有很好的補腦的作用，是不錯的促進發育的食譜。

蛋皮壽司

原料準備：雞蛋、米飯、西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥、油、鹽等

製法方法：先調蛋皮一張，並把蔬菜切碎末;在炒鍋中加油炒胡蘿蔔和洋蔥末，而後加入米飯和西紅柿，用精鹽調味;平鋪蛋皮，將炒好的米飯攤在上面，仔細卷好，切小段。

健腦小祕訣：蛋皮壽司中突出的益智營養成分是維生素C和胡蘿蔔素，可以和雞蛋一起吃，補充了豐富的磷脂和膽固醇的物質，對於促進青少年大腦發育來說起到了很好的作用和功效，而且也是很不錯的補腦的食譜。

青少年吃什麼是無語具有促進發育的作用，上面的這些食譜是不錯的選擇，這些食譜可以起到很好的促進發育補腦的作用，具有健腦補腦的功效，而且也可以提高人體免疫力，促進青少年體質的發育，不妨試試。

甜椒炒鱔絲

配料:鱔魚絲150克,甜椒75克,料酒、精鹽、味精、蔥花、溼澱粉、花生油各適量。

製法:甜椒,洗淨,去蒂、籽,切絲。炒鍋加花生油,燒熱,下鱔魚絲煸炒,待水分幹,烹入料酒,加精鹽、蔥花,繼續煸炒至入味,再加入甜椒絲,煸炒透,加水、味精、白糖少許,沸3分鐘,用溼澱粉勾芡,淋上香油,出鍋佐餐食用。這道食譜中的鱔魚可以有補肝腎的作用，對於提高體質，補充鈣質和蛋白質有好處，對於青少年來說有強筋骨的功效，可以提高人體免疫。

　　

碧桃雞丁

配料:雞脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克(青菜、黃瓜也可),蔥小段、蒜片、蛋清、水澱粉、精鹽、味精、料酒各適量。

製法:將雞脯肉切成15釐米見方的丁,用精鹽、料酒、蛋清捏勻(上漿);清湯、精鹽、味精、水澱粉調製成汁。鍋置火上,放入植物油,燒至5成熱時,將雞丁入油中劃熟,撈出,控淨油;核桃仁,用溫水泡,剝去外皮。炒鍋加油少許,下蔥段、蒜片爆香,烹入料酒,加入雞丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入調好的汁,迅速顛翻均勻,出鍋裝盤,即可食用。

功能:補腎養肝,滋筋壯骨。本膳所用核桃仁,是很不錯的'補腎提高骨質健康的食物，而且雞肉具有滋補五臟的作用，而且也可以有提高免疫力促進生長髮育的作用。這些食物相互搭配，對於青少年身體健康有保護的作用。

青少年促進生長髮育的一些食譜，大家都知道了，這些食譜可以起到很好的促進發育的作用和功效，而且也可以有提高免疫力的作用，日常生活中大家不妨試試這些養生的食譜，對健康有好處。

促進青少年生長髮育的食譜3

青少年促進生長吃什麼早餐

1、番茄

含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對於預防牙周炎牙齦炎有一定的好處，而且對於青少年來說可以補充豐富的營養物質。

吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式涼拌;煮食或做番茄醬。

2、玉米

含有脂肪、卵磷脂、穀物醇、維生素e、胡蘿蔔素、核黃素及b族維生素7種營養保健物質。吃玉米的話對於青少年來說可以有促進腸胃吸收和消化的'作用，對於促進血液循環有好處，而且也可以保護實例。

吃法：吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進去，因爲玉米的很多營養都集中在裏面。

3、蘑菇

蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。科學研究的結果表明，蘑菇中含有豐富的維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素a、維生素c和維生素d。這些營養素對於青少年來說有很好的降壓的作用，而且有額可以緩解神經衰弱，對於提高免疫力促進生長來說是首選的食物。

吃法：蘑菇燒菜時與葷素均能搭配，也能燒湯，也能拌着吃。

　　

青少年如何促進生長髮育 食品

1、魚:

是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,吃魚肉的話可以促進孩子的記憶力和思維能力的提高，而且也可以有抗老化抗衰的作用，對於促進生長髮育有好處。

2、核桃:

核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認爲是中國傳統的健腦益智食品,每日2～3個核桃爲宜,堅持食用的話可以有營養大腦的作用，而且也可以消除疲勞，對於提高記憶力有一定的好處，適合青少年吃。

3、牛奶:

是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可爲大腦提供所需的多種營養,牛奶的派生品-酸奶可增強免疫體系功能,阻止腫瘤細胞增長,而且也可以有促進消化功能的作用，對於補充鈣質，鐵質有好處，青少年階段應該多喝牛奶。

4、雞蛋:

雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質,雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,每天吃一兩個雞蛋對於青少年補充蛋白質促進生長髮育有一定的作用。