火龍果的禁忌

不能搭配牛奶、不能搭配香蕉、不能搭配山楂等。

火龍果的禁忌1

1、不能搭配牛奶

吃火龍果的時候儘量不要搭配牛奶，雖然說現在有不少果汁店會賣火龍果牛奶，但是並不是那麼健康。因爲火龍果中的維生素C和花青素含量很多，而這些營養成分在遇到牛奶之後就會成變化，導致營養被浪費，還可能會造成消化不良的情況。

2、不能搭配香蕉

吃火龍果不建議搭配香蕉，這兩種食物都是寒性的，假如放在一起吃就會導致寒性更大，人在吃了之後可能會有腹瀉或者是腹痛的情況發生。

對於腸胃功能比較弱的朋友來說，應該避免把兩種或者多種涼性的食物放在一起吃，一定要記住!

3、不能搭配山楂

吃火龍果不宜配山楂，火龍果裏面有很多黑色的小種子，它具有通便的效果，而山楂也是一種能夠潤腸的水果。因此，這兩樣水果如果一起吃，可能會讓人產生拉肚子的情況。便祕患者這樣吃可以改善便祕，其他人應該避免這樣的搭配。

火龍果的好處

1、預防疾病

火龍果具有預防疾病的功效，火龍果的果皮中含有較高的花青素，花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，可以有效的預防血管硬化、心臟病、血凝塊、中風等疾病。

2、減肥

吃火龍果可以減肥，主要是因爲火龍果中的纖維素含量比較高，吃了之後人會感覺到肚子飽飽的，不容易再想去吃一些別的零食。另外火龍果本身的熱量也低，相對於西瓜、荔枝和甘蔗等，卡路里含量要低一些。

3、潤腸通便

火龍果因爲含有膳食纖維和纖維素，所以對於便祕的人來說常吃就能幫助緩解便祕問題。不過這只是針對那些輕度便祕的患者，假如便祕非常嚴重，那麼光靠吃水果是不能解決的，需要在醫生的指導下進行治療。

吃火龍果皮的好處

火龍果是非常好的一種水果，我們選擇吃火龍果能夠對健康有好處，而且實際上火龍果也是可以吃的，能夠對我們健康有所幫助，首先火龍果是非常好的一種養顏美容食物。

同時對於愛美的女性朋友來說，如果想要美容養顏的`話，那麼選擇吃火龍果是很不錯的選擇。而且在火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，這些成分對於養顏美容具有很好的功效，是可以幫助我們保護好皮膚健康的。

同時我們吃火龍果還可以幫助排毒瘦身。對於火龍果來說，其中含有比較多的植物性白蛋白，能與人體中的重金屬離子相結合，然後從人體中排出，達到排毒的作用。同時對於人體減肥也有很有幫助的，所以說火龍果還是很不錯的。

而且同時火龍果還可以幫助我們有效的預防貧血和血管硬化的問題，對我們保護好血管健康是非常有意義的。

一般來說貧血的原因是由於人體血液中鐵元素不足造成的，而在火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高，對於預防貧血有幫助。

同時火龍果中花青素含量較高，特別是裏面果肉是紅色的紅色果肉火龍果含量是非常高的，所以說火龍果對於預防血管硬化，抗衰老等很有益處，對我們人體健康是非常有意義和幫助的。

火龍果對我們大家來說是非常有好處的，這是非常不錯的一種食物，我們在平時吃火龍果是能夠對健康有好處的，不過吃火龍果的時候也會有一定的問題存在，特別是火龍果皮也是可以吃的，能夠對我們健康有幫助，大家不要錯過。

火龍果的禁忌2

火龍果怎麼辨別好壞

1、看火龍果果皮

平時看火龍果是不是發生變質時，可以看它的果皮，如果它的果皮顏色不是鮮紅色，而一種暗淡的紅，就說明這種火龍果已經不新鮮了，如果它的果皮表面有褐色的深斑，就說明龍火果已經變質，最起三碼有斑的地方是變質了。

2、看火龍果的手感

想知道火龍果有沒有變質，還可以看看它的手感，正常的火龍果質量略軟，有彈性，如果感覺手感很硬，就說明這種火龍果沒有熟透，如果它的手感太軟，則說時明時面的果肉已經接近變質在，如果用手一按就按出一個洞，那說明火龍果已經完全變質了。

3、看火龍果的果肉

判斷火龍果是否變質時也可以看它的果肉，可以把它的果皮去掉以後，用手在果肉的表面上滑動，如果有地方被手招扣出小洞，那就說明這個地方的果肉已經變質了。另外火龍果的果肉白色或者紅色，如是果肉上出現其他顏色，也說明果肉已經變質。

4、吃黴變火龍果可能中毒

火龍果糖分較高，是很多菌羣的完美培養基，很多菌類在生長過程中都會分泌一些毒性物質，這類物質攝入少量可能不會出現症狀，畢竟人體的胃腸和肝臟的殺菌和解毒的功能強大，但食用過量就可能出現中毒現象，出現腹痛，腹瀉等症狀。

火龍果怎麼挑選

方法1：看顏色

新鮮好吃的火龍果表皮會比較紅。火龍果的表皮顏色越紅也能說明這個火龍果越成熟。如果火龍果的鱗片也是紅色，尾部有一點點綠色的話，說明這個火龍果成熟度剛好，汁比較飽滿，水分多。

方法2：看形狀

新鮮好吃的火龍果，它的形狀會不僅胖胖的，而且還短。如果火龍果長得比較長，說明這種火龍果不夠甜，不建議你購買。

方法3：看錶皮

新鮮好吃的火龍果，它的表皮比較光滑。如果你買的火龍果表皮有坑坑窪窪的.說明火龍果被蟲子叮咬過，所以不建議你購買。

方法4：看根莖

火龍果，它的根莖部分不會出現有腐爛的現象。好吃的火龍果根莖越褶皺說明它越好吃。

方法5：捏一捏

購買火龍果時，捏一捏火龍果的硬度情況。火龍果捏起來很硬說明火龍果還比較生不建議購買。火龍果捏起來很軟說明火龍果已將出現腐爛的情況不建議你購買。挑選好的火龍果最好要捏起來軟硬適中的最好。

火龍果怎麼保存

1、陰涼處存放：

一般情況下，在買回來火龍果之後要放在陰涼處，不要讓它見陽光，並且室溫也不能超過30℃，這樣可以保存一週到兩週的時間。要是夏天氣溫比較高的話，還是建議放置到冰箱中，不然的話高溫會加快果實變質。

2、冷藏保存：

若是想要火龍果中所含水分更多，就可以進行冷藏，冷藏的時候不要堆放擠壓，避免出現損壞，溫度要在3-6度之間，這樣保存的時間能夠久一點。

3、切開的火龍果吃了一半，剩下的一半要先用保鮮膜或是袋子包裹起來，之後再進行冷藏，切記切開的火龍果不可放置的時間過久，以免細菌滋生影響健康。

火龍果可以放冰箱嗎

火龍果是可以放冰箱保存的，但要注意保存溫度。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25～30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。火龍果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。