菠菜炒幾分鐘能熟 菠菜炒幾分鐘纔夠營養

有一款常見的蔬菜就對我們的心臟有很好的保護作用！那就是——菠菜。下面本站小編帶大家來看一下菠菜炒幾分鐘能熟？菠菜炒幾分鐘纔夠營養？

菠菜炒幾分鐘能熟

3分鐘到5分鐘就熟了，這裏介紹一下菠菜拌花生的炒法：將菠菜洗淨切斷，鍋中水燒開放入菠菜段和少許鹽，焯3-5分鐘即可；取出菠菜，用涼水沖涼備用；花生米去用油炸好以後，與焯好的菠菜一同放入醋、雞精、鹽、蔥、蒜各適量，拌勻即可食用。

菠菜炒幾分鐘纔夠營養

這個沒有唯一的標準，只要是短期內，菠菜顏色沒有改變就可出鍋，菠菜最好不要過熟，那樣維生素很容易流失。菠菜焯水時間不宜過長，1分鐘左右應立即出鍋。

焯菠菜時等水開後再放入菠菜，等菠菜葉變成深綠時馬上撈出，用水投涼就可以了，如果是炒熱菜的話撈出後馬上下鍋。另外注意不要和豆腐這些含鈣較多的食品一起吃，菠菜裏的草酸會和鈣結合成草酸鈣，吃了以後會停留在體內不易排出！

菠菜怎麼做最營養

當然是涼拌，營養素保存最完整的做法。

食材：菠菜、鹽、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油少許。

做法：

1、菠菜洗淨放開水鍋裏燙下撈出擠淨水份。

2、取一大碗放菠菜，鹽，醋，糖，麻油，蒜，辣椒油拌勻即可。

菠菜怎麼做又快又好吃

把菠菜切切，燒一鍋開水，把菠菜丟進去焯一下。去去草酸。

趁着燒水的空檔，把兩隻雞蛋攪勻了

菠菜撈出來，水倒掉。

國內倒底油，中火把雞蛋倒進去，炒啊炒，在雞蛋已經沒有液體但還沒有焦色，嫩嫩的時候把菠菜下進去。如果喜歡吃蛋和菠菜分開的，就多炒一會蛋，等蛋都成形了一塊一塊的，再丟菠菜。

差不多啦，撒鹽出鍋！