瓠子湯怎麼做好吃？瓠子湯家常做法推薦

瓠子不僅可以用來炒菜，也可以用來燉湯食用，而且味道鮮美，具有很好的滋潤效果。因此，大家日常生活中可以去嘗試一下，今天小編教大家幾種瓠子湯的家常做法，可供參考使用哦。

瓠子湯怎麼做好吃

第一步，排骨洗淨控水

第二步，過水後去浮沫撈起

第三步，湯煲內加薑片

第四步，放入排骨大火燉開

第五步，改小火煨，並去掉浮沫

第六步，瓠子切滾刀塊

第七步，待排骨熟後加入瓠子，瓠子熟透即可

第八步，上桌享用

瓠子湯的家常做法原料：瓠子半根、木耳5克、鹽5克。

微波時間：10分鐘。

瓠子去皮後切成絲，因爲切絲比切段容易熟。泡發好的木耳切成絲，然後將兩種食材倒入微波爐容器中，加入鹽和適量的水，水量不要超過容器的一半，否則在轉的過程中容易溢出。微波爐高火10分鐘取出即可。

溫馨提示

夏天人們喜歡吃清淡的飲食，所以儘可能的少放一點油。微波爐製作的時間是比較短的，請合理利用時間，比如做湯的時候，可以用來清洗其他蔬菜，就比較簡單了。製作的容器最好要大一點，這樣製作時會比較輕鬆。