雪花酥封口可以用夾板嗎 雪花酥包裝袋怎麼封口

雪花酥是可以直接用夾板來封口的，沒必要買專門的封口機，用直板夾完全是可以替代雪花酥封口機的，而且操作起來也是非常的方便，一起來學學雪花酥袋子的封口方法吧。

雪花酥封口可以用夾板嗎

可以，雪花酥封口機可以用直夾板代替的。直板夾的溫度比較高，可以讓包裝袋的開口融化閉合在一起，可以起到封袋作用。

將直夾板插上電源之後，等幾分鐘，讓直夾板裏面的溫度升高變熱，然後達到一定溫度的時候，就可以拿起來對着雪花酥包裝袋的開口一夾，然後靜止幾秒鐘，再將直板夾拿下來，包裝袋的開口就會封住了。

雪花酥包裝袋怎麼封口

1用封口機

也可以買一個封口機，現在有很多那種簡易的封口機，用完直接封上就可以了，非常的方便。

2用電熨斗

把電熨斗開了(這個一般家庭都有吧)，差不多的溫度時，用後面直線的地方(因爲兩邊是弧行前面是尖的，不好用)，下面放塊鐵板或硬的東西，用電熨斗後面一壓就行(時間長短自已控制，可能二秒鐘就行，要看溫度高低，不過最好不要溫度太高，有100度就行，否則手腳慢了就溶了。

3用打火機

用火將塑料袋烤軟，然後離開火焰，用手將口子捏住即可。

雪花酥的家常做法

1、首先，開中火將鍋加熱，放入適量黃油，用勺子攪拌至融化。黃油的分量與棉花糖的分量呈1比3。

2、然後，將棉花糖倒在鍋內，不斷的攪拌使棉花糖融化，和黃油混合在一起。

3、再根據個人喜好加入奶粉，不斷的攪拌，使奶粉與融化後的棉花糖、黃油混合在一起。

4、然後加入凍乾草莓，同時適當加入乾果和小餅乾或者麥片。需要注意的是，不能加入新鮮草莓，否則後續步驟不易操作。

5、然後，開小火，將加入好的草莓、乾果、麥片和餅乾與融化的棉花糖混合物攪拌在一起。

6、將攪拌好的混合物放在盤子裏，趁熱不斷摺疊混合物，使糖絲包裹住所有材料。

7、用平板按壓混合物，將混合物壓成扁平的長方體，方便切割。

8、在混合物上撒上面包糠或者奶粉。

9、用菜刀將混合物切成小長條，再切成小塊。

10、切好以後，草莓雪花酥就做好了。

做雪花酥要注意什麼

1、一定要用不粘鍋不粘鍋不粘鍋!!!不然一切都白做。

2、一定要做之前把所有配料稱重備好，做的過程非常非常快，一氣呵成，來不及想太多。

3、果乾，堅果，餅乾這三種混在一起，因爲最後要一起倒進鍋裏。

4、棉花糖完全融化後，關火越早雪花酥越軟，反之會硬邦邦，還有可能糊掉。還有就是棉花糖如果是大顆的撕成小顆能更快融化。

5、全程用小火，按順序放料，不要心急。