蛋黃肉糉和鮮肉糉哪個熱量高？一個蛋黃肉糉的熱量是多少？

糉子的主要成分是糯米，這已經決定了糉子的熱量算是比較高的了，而且不易消化，不能多吃。如果搭配其它的肉類食材，熱量就更高了。那麼，蛋黃肉糉和鮮肉糉哪個熱量高？一個蛋黃肉糉的熱量是多少？

蛋黃肉糉和鮮肉糉哪個熱量高

糉子的熱量和糉子大小、種類有關。一個100克的糯米糉子，所用的糯米大約和一碗飯差不多。因爲很多人吃糉子都有蘸白糖的習慣，蘸糖多少也影響到攝入的熱量的多少。“總體來說，一個100克的糯米糉子，每個熱量約300千卡。

像蛋黃鮮肉糉、花生糉、滷肉糉等，熱量都不可低估。一個鮮肉糉以糯米與五花肉所製成，一個約有400卡熱量。相比之下，鮮肉糉熱量更高。

蛋黃肉糉一天最多吃幾個

一個成年男性每天攝入的熱量需2400千卡，女性每天需2100千卡。”農紹莊說，但這個熱量分別從三餐中獲取，三餐攝取熱量的最佳比例爲2：4：4。也就是說，成年男性早餐熱量在480千卡左右，女性約需420千卡，午餐或晚餐所需熱量分別爲960千卡、840千卡。普通糉子熱量約300千卡，肉糉約500千卡，算下來，如果早餐吃糉子，吃兩個普通糉子就已經超標了，中午吃肉糉的話，吃兩個也超標了。

小貼士

1、莫當飯後甜點

糉子是主食，不適宜做副食。可搭配一些口感清爽的菜品和蔬菜湯。

2、吃前熱透別貪涼

糯米和餡料容易變質，加熱不充分易發生食物中毒；變涼的糉子過油、過黏，容易引起消化不良。

3、心中有數別過量買

正常糉葉經高溫蒸煮都會呈深綠偏灰黑色或暗黃色，不會呈青綠色。如果一袋糉葉中幾乎都是青綠色的就比較可疑。

返青糉煮後有硫磺味，糉香不明顯，正常糉葉煮後能聞到清香。