葡萄乾的好處有哪些

補血、降膽固醇、護腸。

葡萄乾的好處有哪些1

1、葡萄乾中含有大量的能降膽固醇的成分，食用一定量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇，也能抑制血中壞膽固醇的氧化。

2、葡萄乾中含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間，從而改善直腸的健康情況。

3、葡萄乾中含有白黎盧醇，這種物質能有效地防止細胞惡變，抑制惡性腫瘤的增長。

4、葡萄乾中的含鐵量和鈣的含量都是十分豐富的。經常的吃一些葡萄乾能夠幫助我們身體補血氣、暖腎的作用。對於貧血和血小板減少有很好的功效。

5、葡萄乾內含有大量的葡萄糖，多食用葡萄乾，有助於冠心病患者的康復。

6、葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食用葡萄乾，對神經衰弱和過度疲勞者，均有較好的補益作用。

葡萄乾的'好處還有不少，不管是一般人羣還是孕婦，都可以適當食用。

　　

葡萄乾的營養價值

葡萄乾是由葡萄製成的，營養含量是十分豐富的。對人體的好處很多，下面給大家介紹一下葡萄乾的營養價值。

1、葡萄乾多由葡萄帶皮製成，這種做法有效地減少了葡萄皮中多元酚的損失。而葡萄乾在經過脫水過程後，成分被濃縮，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。

2、葡萄乾對於婦女、兒童和貧血體弱的人來說，是非常好的食療滋補品。它含有鐵、銅、鎂和鈣的元素，對於治療貧血症很有效果。而且它還可以暖腎、補血氣、治療貧血和血小板減少等功效。

3、葡萄乾中含有豐富的多種礦物質和維生素、氨基酸，能有效緩解身體疲勞。葡萄乾對過度疲勞和神經衰弱者也有較好的補益。

4、葡萄乾所含的纖維和酒石酸有助於改善腸道健康，有助於消脂減肥。

5、葡萄乾內含有大量的對心肌有營養作用的葡萄糖，對冠心病患者有一定的幫助。

6、葡萄乾對恢復視力、調節人體的新陳代謝、惡性腫瘤也有一定的作用。

葡萄乾的好處有哪些2

這種葡萄乾是由新疆無核白葡萄乾制而成，是最傳統的新疆特產之一。其形似紡錘，顆粒均勻，皮薄無核，酸甜適口，是最常見的葡萄乾品種。

香妃葡萄乾呈扁長狀，粒大無核，長度在2.5-3.5釐米左右，香甜可口，果肉厚實，肉軟清甜，有近似玫瑰花的香味。據說是乾隆年間上貢給香妃及皇帝和達官貴人的貢品，因此得名。

由馬奶葡萄乾制而成，顏色呈深褐色，略偏紅。是一種有籽葡萄乾，營養值較高，因爲葡萄乾大部分營養來自葡萄籽。對於女人美容養顏或是保養身體，紅馬奶葡萄乾是個不錯的選擇，價格較貴。

這種葡萄乾是由黑加侖葡萄乾制而成，呈黑色，無籽，粒小肉膩、香甜可口，有一股濃濃的醇香味。黑色食品一般是滋補腎臟的，所以黑加侖葡萄乾也是滋補中的佳品。

此種葡萄乾用新疆和田優質玫瑰香葡萄，經本地特有涼房純自然風乾，色澤純正，風味獨特，不含任何添加劑和色素，並含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的.多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養成份。

酸奶子是新疆地區對酸奶的稱呼，酸奶葡萄乾就是在葡萄乾外面裹了一層乾的酸奶，吃上去口感酸酸甜甜，葡萄乾多采用白葡萄乾。這種葡萄乾的特點是避免傳統葡萄乾表面容易沾污泥土、微生物的缺點，同時又保留了葡萄乾的風味。

　　

1、看大小

我們在選葡萄乾時不要只注意大小，大小是由其品種決定的，大不一定就好吃，在選擇時應該選定品種，再選擇顆粒大小較均勻的購買，這樣比較好。

2、看顏色

葡萄乾的顏色是由種類決定的，主要顏色有紅色、黃色、綠色和黑色，顏色不同決定着葡萄乾的整體口感不同，在購買時要依據自己的喜好來選擇，葡萄乾的顏色是不可能一樣的，如果發現葡萄乾顏色一樣就不要購買。

3、乾燥性

都知道葡萄乾是由葡萄晾曬而至，含水量非常低，這樣有利於保存，如果我們發現葡萄乾比較粘，抓一把不容易散開就是含水量太高，很有可能就是商販搗鬼了，所以這種葡萄乾也不要購買。

4、雜質

在購買時看到雜誌比較多的葡萄乾，也不要購買，不太衛生，吃了這樣的容易生病，就算再便宜也不要買，要選擇那些雜質少的葡萄乾。

5、防止染色

在購買時要選擇那些顏色均勻的葡萄乾，防止染色的，用水一泡就會發生明顯的顏色變化，所以變色的葡萄乾也不要購買。

葡萄乾的好處有哪些3

首先，葡萄乾含鐵豐富。

許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄乾就可以改善。

研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，

另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

其次，葡萄乾有促進消化的作用。

葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。

葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的'毒素，促進排毒。

第三，葡萄乾也有助保護心血管。

研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。

它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。

近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

女性可以每天吃一把葡萄乾，約30~40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果；並提高免疫力，促進消化。

但葡萄乾含糖量高，糖尿病患者不宜多吃。

　　

吃葡萄乾前要清洗嗎？

有人說葡萄乾是特別髒的東西，吃之前一定要洗，這是真的嗎？

這個說法其實有很多年了，且原版更噁心，說葡萄乾在曬乾過程中會招來很多很多的蒼蠅。

但這是土辦法，衛生條件差在所難免，而這種葡萄乾只可能在不太正規的食品店裏買到，且一般是散裝的。這樣葡萄乾也很可能被人用手挑挑揀揀過，所以儘量不要買散裝食品，如果買了，就洗洗再吃。