百香果太酸怎麼吃 百香果怎麼吃最好吃

百香果的營養價格非常高，並且還擁有較高的藥用價值，而當我們吃百香果的時候最常遇到的一個問題便是太酸而不敢入口，喜歡吃酸的朋友或許越吃越有味，而吃不了酸的朋友則完全無法入口 ，而下面小編便給大家說說當百香果太酸的時候怎麼吃好吃，以及小編推薦給大家一些百香果好吃的吃法。

百香果太酸怎麼吃

百香果的口感以酸爲主，所以有的時候直接吃果肉會讓人感覺酸的無法下口，所以這種情況下，我們可以試試在百香果的果肉裏直接加糖食用，或是加蜂蜜調味，也可以用百香果直接泡水，或喝和其他水果一起榨汁飲用，還可以加工做成百香果醬來食用。這些吃法同樣可以起到很好的保健功效。下面就來教教大家幾種百香果的吃法。

百香果醋做法

材料：百香果500克，米醋2瓶。

做法：將百香果的果肉挖出來，放入攪拌機中攪碎後，泡入米醋當中，放在陰涼處靜置2個月，飲用的時候取30毫升百香果醋，用5-8倍的涼開水稀釋，飯後飲用，也可以當做飲料閒時飲用。

功效：百香果能淨化機體，避免有害物質在體內沉積，排除排毒，起到養膚美顏功效，食醋中的醋酸可以促進血液中抗體增加，增強人體免疫力效，兩者做成果醋飲用，可以排毒養顏，提高身體抵抗力，防治高血壓。

百香果醬做法

材料：百香果適量，蜂蜜1勺，冰糖適量。

做法：將百香果洗淨後對半切開，挖出裏邊的果肉，倒入鍋中，根據自己的口感洗喜好加入適量的冰糖和蜂蜜。開大火先燒開，再轉小火熬煮，注意在熬煮的時候要不當攪拌，防止粘鍋，一直攪拌至出現膠質即可關火，待果醬冷卻後裝瓶冷藏。食用的時候舀兩勺用涼開水沖泡即可。

功效：整腸健胃，緩解便祕，排毒養顏，常食可以起到助消化、化痰、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂的好處。每天晚上喝一杯百香果醬泡的水，還可以幫助入眠。

百香果醬醃青木瓜做法

材料：百香果5個，青木瓜200克，小番茄2個。食鹽1大匙，冰糖2大匙。

做法：青木瓜洗淨，去皮，切薄片，用食鹽醃製30分鐘，再用大量清水衝去鹹味，番茄洗淨，切成小丁;百香果挖出果肉，加冰糖煮至融化，再用冰水隔水降溫，做成百香果醬，將青木瓜片和番茄丁放入百香果醬中，醃至入味爲止。

功效：百香果與青木瓜都富含維生素A，B族維生素，維生素C，鈣，磷，鉀，鈉等元素，青木瓜中的番木瓜鹼可以消炎抗菌，避免感染，適量食用這道百香果醃青木瓜，可以補充多種營養元素，起到增強身體免疫力的作用。

吃百香果的五大好處

1.百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等對人體有益的元素，常吃可以增強人體抵抗力，提高免疫力。

2.百香果含有的超纖維進入人體腸胃中的微小部位，可以對腸胃進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有助於保護腸胃。

3.百香果富含膳食纖維，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便祕症狀也非常有好處。

4.百香果中的膳食纖維還可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，能起到美容養顏，抗衰老的作用。

5.百香果中的超纖維能夠促進排泄，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。