車釐子有點酸放幾天會變甜嗎 車釐子怎麼看好壞

看到車釐子降價就買了一些回來，嚐了一個之後發現有點酸，不怎麼甜，這要是多放幾天的話是不是就會變甜了？買車釐子的時候要用什麼樣的方法去區分好壞？

車釐子有點酸放幾天會變甜嗎

車釐子酸甜是由品種決定的，放一放可能會有影響，但影響不大。酸的應該是皇家囤這個品種。吃一下桑提娜品種的試試肯定不會酸。如果不喜歡酸的車釐子，可選擇黑車，品種選擇santina，bing，這都是純甜，濃甜的，黑車。

車釐子怎麼看好壞

1、首先是車釐子的枝要綠,越是青綠的說明保鮮越好,新鮮度越高。

2、其次是車釐子果實表皮光澤,光澤度好的車釐子新鮮,時間越長車釐子越容易失去光澤。 

3、之後就是車釐子果實硬度,硬的車釐子新鮮而且比較脆。 

4、最後看車釐子的枝連接部分,不要有褶皺或者軟的感覺,否則就是時間較長的車釐子。

車釐子要怎麼存放

1、冷藏：將籽粒飽滿的車釐子裝入保鮮袋，紮緊袋口後放在冰箱的冷藏層中。

2、常溫保存：將車釐子放入泡沫箱中，覆蓋一層報紙後，放在陰涼遮光處。

3、冷凍保存：將車釐子清洗乾淨後密封，然後放入冷凍層。

車釐子可以天天吃嗎

建議不要每天吃車釐子,雖然車釐子是很有營養物質的一種水果,它吃起來口感也非常好,但是車釐子性溫,經常吃的話就會造成上火,發熱等等不好的症狀,所以大家吃車釐子的時候要注意適量。