蓮子可以直接吃嗎 蓮子直接吃的好處是什麼

蓮子可以怎麼吃呢，其實蓮子的好處是非常多的，蓮子可以清熱降火是一道非常好的食物，那麼蓮子應該怎麼吃呢，蓮子可以直接吃嗎，今天就一起來看看吧！

蓮子可以直接吃嗎

只要是沒有污染的水域里長出來的生吃就沒問題，最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因爲芯是苦的口感不好。蓮子芯可以收集起來泡水喝可以清心火。

蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。蓮子澀腸止瀉，大便燥結者勿用，特別是年老體弱者，因陰虛內熱，腸枯血燥引起的大便燥結，不應使用收澀傷陰之品。蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶。

蓮子產地是哪裏

蓮子商品均來自人工栽培品。蓮主要分市於我國華東、華中、華南水域，主產於湖南常德、漢壽、衡陽、衡南、湘陰、華容、沅江、岳陽、津市、汩羅。湖北江陵、潛江、公安、洪湖、監利、陽新、嘉魚、咸寧。江蘇淮陰、盱眙、洪澤、泗洪、淮安、吳縣、吳江。浙江金華、武義。安徽蕪湖、安慶、肥西、肥東、長豐。福建建甌、建陽、建寧、浦城、寧化。江西廣昌、石城等地。

蓮子可以和薏米一起煮嗎

在平時生活中烹製薏米或者是烹製蓮子的時候是可以嘗試着將這兩種食材放置在一起烹製食用的，因爲蓮子和薏米雖然其中含有的營養價值含量極爲的豐富，但是這兩種食材中含有的營養物質之間並不會出現相剋的情況，所以即使在生活中將這兩種食材一起烹製食用也不會對身體健康造成什麼不利的影響，在平時生活中將蓮子和薏米一起進行烹製的時候需要注意蓮子和薏米的烹製過程，因爲薏米自身是屬於很難成熟的食材，所以在平時生活中的話可以將備好的薏米先置於清水中進行浸泡一段時間在之後再去食用，在烹製蓮子的時候因爲市場上購買到的蓮子基本上都會將其曬乾，這種曬乾的蓮子的心極爲苦澀，所以在平時生活中如果是將蓮子烹煮着食用的話最好還是將蓮子心去除之後再去烹煮，以免會造成食材的口感難以下嚥，將薏米和蓮子一起烹製也是，一般將薏米和蓮子會進行熬製成粥之後食用，但是這種食用的方式如果不提前將蓮子心去除的話就會導致熬成的粥的口感比較苦澀，所以在平時生活中烹製蓮子和薏米的時候需要注意。

新鮮蓮子可以空腹吃嗎

不能空腹吃新鮮蓮子。 蓮子性寒，爲滑腸之物，空腹只吃蓮子，過腸很快，利通便。吃蓮子，一定要配少量主食，不建議空腹單獨吃。