豌豆會下奶嗎 有這個功效

豌豆是否下奶呢，答案是肯定的，豌豆磷元素，下奶是小意思啦。所以產婦吃點豌豆是非常不錯的選擇哦。

豌豆會下奶嗎

豌豆又被稱做爲青小豆，性味甘平，不苦不澀，其所含有的磷元素是十分豐富的，每一百克豌豆中約含有磷元素近四百毫克。豌豆素來就有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳等良好的功效。媽媽們可以將青豌豆煮熟直接食用，也可以用豌豆苗搗爛榨成汁水服用，這些吃豌豆的辦法都是能夠幫助您通乳的呢。

豌豆的生長環境

豌豆爲半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱。豌豆爲長日照作物，喜溫，抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。ph值爲6.0-7.2。

豌豆成分

豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。膳食纖維在荷蘭豆和豆苗中含有較爲豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。

豌豆黃的做法

【原料】豌豆、白糖、瓊脂各適量。

【做法】豌豆洗淨，用水浸泡過夜，浸泡好的豌豆冷水下鍋，大火燒開後轉小火慢慢煮至豌豆開花酥爛。

瓊脂用溫水泡開將酥爛的豌豆過細篩碾成豆蓉，豌豆糊加入白糖，倒回鍋中，改小火不停的攪拌翻炒。

直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的瓊脂，待完全融化後即可離火，倒入保鮮盒中刮平表面，放冰箱冷卻凝固後切塊裝盤。

【功效】補中氣，調營衛。

這個做法是非常美味的，因爲加入了白糖，所以吃起來就是糕點的感覺，雖然放在冰箱裏面保存，但是也要儘快的吃掉。

這邊小編再次跟大家強調一下，冰箱只是可以幫助食物稍微延長一下保存的期限，並不是放到冰箱裏面就完全沒有問題了哦!