日式土豆沙拉怎麼做好吃 日式土豆沙拉的做法

日式土豆沙拉真的很好吃，吃了第一次就會想吃第二次，很多人吃土豆沙拉覺得不好吃，那是因爲你沒做對，下面來看看日式土豆沙拉怎麼做好吃吧。

日式土豆沙拉怎麼做好吃 

食材：土豆500克、胡蘿蔔半個、黃瓜150克、火腿2片、雞蛋1個、紅姜1大勺、美乃滋60克、綠芥末1小勺、清酒1大勺、鹽1小撮、黑胡椒1小撮

1、將黃瓜切成均勻薄片，撒鹽醃漬

2、胡蘿蔔削皮後切成小塊，胡蘿蔔塊放入熱水，加少量鹽煮10分鐘

3、將土豆和火腿切塊

4、將切好的土豆放入水中煮10-15分鐘，煮好的土豆撈出瀝乾，煮雞蛋10分鐘

5、土豆瀝乾後，倒入紅姜，清酒，黑胡椒，芥末，鹽用叉子壓碎，晾涼待用

6、在晾涼的土豆泥中倒入美乃滋，火腿粒 和胡蘿蔔塊

7、把雞蛋壓碎，加入土豆泥中，拌勻，擠幹醃漬黃瓜中的水分，加入土豆泥中，拌勻

8、把拌好的土豆泥放入冰箱冷藏約半小時。半小時後從冰箱取出，裝盤即可。

日式土豆沙拉的做法

主料：胡蘿蔔丁，黃瓜丁，白胡椒，火腿丁 ，鹽少許，蛋黃醬

1、土豆去皮放在鍋裏隔水蒸30分鐘，如偷懶就直接放在水裏20分鐘就可，不過口感沒有隔水蒸的好。

2、要確定土豆是否已經蒸爛，用筷子戳一下明白了，一般一下子就戳的下去，而且很容易碎的樣子，就說明土豆已經蒸爛了。

3、出鍋，放在碗裏搗碎，一般蒸爛的話，兩三下就可以搞定了。

4、放上蛋黃醬，多放，多放，多放，只剩下這麼多了，全部倒上.放的越多越好吃。

5、加入事先準備好的材料，混合。

6、充分攪拌後的樣子.最後加一點鹽和一點胡椒粉，鹽可以根據個人口味不加，胡椒只要放一點點就可以了，重要是提味的效果，放入胡椒的前後,口味完全不一樣。

7、最後用保鮮膜封好，冷藏一下，味道更好。

做日式土豆沙拉的技巧

1、如果喜歡吃雞蛋的話，可以放熟的雞蛋白丁，也可再放入些白洋蔥的末。

2、又買了瓶沙拉醬，特地看了下名字：注意是：丘比特沙拉醬“全蛋”的那種，這樣味道就更純正了。

做日式土豆沙拉用什麼醬好

推薦用日本原裝的原味的丘比沙拉醬或者蛋黃醬。做日式的土豆沙拉最好了，價格也不貴，營養有好吃，隨便哪個地方都能買到。