甜瓜和海鮮能一起吃嗎？吃海鮮能吃香瓜嗎？

夏節不僅是水果上市的季節，更是吃海鮮的季節。其實海鮮和很多水果是不能一起食用的，那麼，甜瓜和海鮮能一起吃嗎？吃海鮮能吃香瓜嗎？

甜瓜和海鮮能一起吃嗎

海味香瓜盅

海鮮香瓜盅裏，香瓜的甜香令人心曠神怡。同時香瓜還含有多種維生素及多種礦物質，可以促進血液循環、幫助消化、預防口乾舌燥等。選擇搭配的海鮮如蝦仁與乾貝，都是低脂肪、低熱量，卻含有優質蛋白質和鈣質的營養海產，減脂的同時也補充了蛋白質。

做法：

香瓜去皮，去掉頂蒂後從開口取出中間的籽，清空內裏後使之成爲一個容器。

蝦仁、乾貝入沸水燙熟，放涼；蟹肉棒撕成絲狀備用。

香瓜去皮、切小丁，與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻，不喜歡沙拉醬可以放點鹽。

將拌好的海鮮裝回香瓜盅內，即可上桌。

吃完甜瓜能次海鮮嗎

建議最好不要，還是隔斷時間比較好。

理由一：

海鮮含有豐富的鈣、蛋白質和其它微量元素，吃海鮮對人體各方面都有益，但是吃完海鮮之後再吃含有鞣酸的甜瓜，會降低蝦的營養價值，並還會使鞣酸和鈣結合成鞣酸鈣刺激到腸胃，人體就會出現頭暈、嘔吐、腹瀉等症狀。甜瓜中就含有鞣酸，所以在吃完蝦之後就不要立馬吃香瓜了，一般在間隔3小時左右後才能食用。

理由二、

甜瓜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養素。還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。雖然蝦和香瓜的營養都很豐富，但是它們倆也有食用禁忌。蝦是比較常見的海產品，對蝦過敏的人是不能吃的。香瓜屬於寒性食物，所以體虛出血、脾胃虛寒、腹脹便溏者就不要要食用。

綜上所述總結：甜瓜和海鮮不要一起食用。如果兩種食物一起食用，會降低營養價值。

吃海鮮注意事項

1、海鮮不能與大量維生素C同食。

蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉化成“三價砷”(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會導致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。

2、海鮮不能與寒涼食物同食。

海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。

3、海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食。

食用海鮮的同時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。