炸雞的熱量是多少 炸雞的熱量高嗎

炸雞屬於油炸類食品的代表，在很多西餐品牌例如肯德基、麥當勞等都有美味炸雞，由於炸雞的味道香酥可口，很多人喜歡吃。那麼，炸雞的熱量是多少？炸雞的熱量高嗎？

炸雞的熱量是多少

別名：炸雞

1份肯德基炸雞(250.0克，可食部分175.0克)488大卡

標準(100克)279大卡

分類：蛋類、肉類及製品

評價：雞翅熱量本身就比較高，經油炸後熱量進一步提升，減肥期間不宜食用。

炸雞的熱量高嗎

炸雞屬於油炸食物，油炸食物飲食能量很高的。一個炸雞腿的熱量爲300~400kcal左右，脂肪含量比較高，能量比較高，經常食用不僅會造成脂肪堆積肥胖，還有慢性疾病的風險。如果減肥期間吃，會影響減肥進度的，減肥期間最好不吃油炸食物，尤其是雞，雞就是不油炸飲食能量也很高的。

吃炸雞會胖嗎

吃炸雞會胖。

炸雞的主要營養成分有：碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞爲了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高，吃一份原味炸雞幾乎相當於攝取了人體一天所需的飽和脂肪。

炸雞腿做法

1、將淨雞腿剁成4塊，每塊的肉剔開骨頭掀起來，但不能掀掉，再將大腿上的那塊肉四角削去，使4塊大小相等，用刀面拍平，再用刀把肉交叉斬透，放入碗裏，加入番茄醬、料酒、白醬油、溼澱粉拌勻醃漬好。

2、炒鍋中火上，倒入花生油，燒至六成熱時，用捏住雞腿骨，逐塊地拉展肉，放入熱油鍋中炸至呈金紅色時，撈出。

3、將每張紅綠紙（需用紅綠紙4張，規格爲寬6釐米、長9釐米）的一頭剪成花穗，分別裹在每個雞腿骨上，裝入盤裏，食用時拿住雞骨蘸上椒鹽即成。