豬大腸怎麼做好吃

豬大腸怎麼做好吃，豬的大腸是屬於豬的內臟器官，可以用來做很多美味的佳餚，非常的鮮美可口，同時富含各種營養，那麼下面來分享豬大腸怎麼做好吃。

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豬大腸是什麼

1、豬大腸是什麼

豬大腸顧名思義就是豬的大腸是屬於豬的內臟器官，主要是用於消化和輸送食物用的豬大腸有很強的韌性，比豬的肚子要薄很多。在豬大腸中含有一定量的脂肪成分，用豬大腸可以烹調成的菜餚，非常的鮮美可口，所以一直以來在生活中都是比較受歡迎的，而且豬大腸也是比較富含營養的。

　　

2、豬大腸的營養價值

豬大腸的營養價值是比較高的，在豬大腸中含有的.各類營養元素的含量都比較充足，尤其是其中含有的蛋白質很高，此外還含有很多的脂肪成分和很多的微量元素，比如鐵元素，新元素等等，所以豬大腸不僅可以做成美味的菜餚，還可以爲身體補充很多的營養，大家在飲食中可以吃過一些大腸的菜餚來補充營養。

3、豬大腸的做法

豬大腸有很多種做法，最爲常見的做法就是用來紅燒，紅燒豬大腸是非常受歡迎的一道美味佳餚，而且做法很簡單，跟做其他的紅燒菜餚是一樣的，只不過把原材料換成了豬大腸，除了單獨做成紅燒菜餚以外，還可以將豬大腸做成豬大腸臭豆腐煲，這也是非常受歡迎的一道美食，不管是哪一種吃法，都是非常具有特色的。

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豬大腸的熱量

1、豬大腸的熱量

豬大腸確實是一種營養含量非常充足的食材，其中的熱量其實也是比較適中的，經過測定後發現100克豬大腸中含有的熱量爲196大卡，像這個數字不算非常高，但是也要注意適量的使用，不能過量的食用。只要能夠講究適量的使用的'話，那麼是不會造成任何影響的，也不會造成肥胖，只有熱量過高的食材纔會造成肥胖。

　　

2、豬大腸含有的營養

豬大腸可以稱得上是一種低熱量高營養的食材，在豬大腸中含有的微量元素的種類是比較多的，而且含量也是比較充足的，像我們人體所需要的鈣元素，鐵元素，鉀元素，鈉元素等，在豬大腸中都是比較豐富的，此外在豬大腸中還含有一定量的鋅元素和蛋白質成分所以通過吃豬大腸是可以我們身體注入很多營養的。

3、吃豬大腸的功用

通過吃豬大腸可以起到增強體質的作用，很多人的體質比較虛弱，免疫力比較差，二是需要通過食物來進行改善調理的，多吃一些營養含量充足的食物，有助於提高免疫力，豬大腸就是很好的選擇，豬大腸中含有的各類營養素很充足，經常攝入這些營養的話，能夠讓我們的免疫力增加，而且豬大腸還具有通腸的作用，腸道不好的人也非常適合吃豬大腸。

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豬大腸怎麼吃

1、清炒豬大腸

豬大腸可以用來清炒，清炒豬大腸是最爲普遍的一種做法，而且也非常的美味清爽，首先要準備適量的新鮮豬大腸將其清洗乾淨，要用剪刀劈開來，把裏面的髒的物質全部都去除，而且要用熱水進行浸泡搓洗，完全洗乾淨後切成段狀放入鍋中，加入油和其他的一些調味料，直接將其炒香炒熟後，燜收汁即可。

2、豬大腸燒臭豆腐

豬大腸還可以跟臭豆腐一起燒，把豬大腸和臭豆腐放在一起燒出來的菜餚，可以說是非常美味的，在很多地區這次都是一道非常著名的菜餚。首先要準備適量的豬大腸和適量的臭豆腐，把豬蛋腸劈開來清洗乾淨切成段，將臭豆腐也稍微用水沖洗一下，然後兩者一起入鍋，加入水直接燉熟後，最後加入一些調味料就可以了。

3、豬大腸炒辣椒

有些朋友的'口味比較重，喜歡將一些菜餚做成辣味的豬大腸也是可以做成辣味的可以把豬大腸和辣椒一起炒着吃，這種做法不僅簡單，而且口味很有特色。首先要準備半斤左右的新鮮豬大腸，將其劈開清洗乾淨切成段備用，準備一幾個尖辣椒洗乾淨，把裏面的籽去掉，粘在鍋裏面放入少量的橄欖油，燒熱後就把處理好的豬大腸放進去進行翻炒，翻炒片刻後再把煎辣椒也放進去，一同翻炒，最後加入味精，醬油，生抽，以及少量的胡椒粉，直到將其炒熟後即可。

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豬大腸的做法

1、豬大腸炒辣椒

豬大腸的做法確實很多，其中用來清炒是最常見的做法，也是大家比較喜歡的，可以將豬大腸用來炒辣椒，很多人都很喜歡吃，而且做法比較容易，首先要準備適量的新鮮豬大腸，將其切開來洗乾淨，然後切成段，在準備一些辣椒清洗乾淨，然後先把豬大腸放到鍋裏面加入一些佐料，炒香後再將辣椒放進去一起翻炒，最後滴入少量的水燜收汁後即可。

　　

2、豬大腸燒豆腐

豬大腸還可以跟豆腐一起燒，把豬大腸燒豆腐也是大部分的.朋友都非常喜歡吃的，這種做法也比較簡單，首先要準備適量的新鮮豬大腸和適量的新鮮豆腐，兩者一定要都處理乾淨，然後放到煲鍋裏面，再加入一些調味料，比如茴香，八角，醬油，食用鹽，味精等，最後加入適量的清水，然後用大火將其煮開，再改用小火慢煮，直到煮爛煮入味後即可。

3、紅燒豬大腸

如果平時比較喜歡吃紅燒口味的菜餚的話，那麼將豬大腸做成紅燒豬大腸也是非常值得推薦的，把豬大腸做成紅燒菜餚非常的鮮美，製作方法也並不複雜，首先要準備半斤左右的新鮮豬大腸，將其用剪刀剪開清洗乾淨，然後切成段，先放入鍋中翻炒，加入鹽，醬油生抽翻炒片刻後，在加入少量的水燜，直到將其燜入味後即可。