雞爪梨怎麼泡酒?雞爪梨泡酒的功效與作用

雞爪梨可以用來泡酒喝，同時它也是一種藥酒，能用來治療疾病。那麼雞爪梨怎麼泡酒?雞爪梨泡酒的功效與作用有哪些?

雞爪梨怎麼泡酒

【用料】：雞爪梨乾2枚，低度燒酒500毫升。

【做法】：先將雞爪梨洗淨，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周後啓封飲用，每日2次，每次20毫升。

【特點】：本酒具有祛風勝溼的功效，適宜於風溼性關節炎患者飲用。

【注意】：在把雞爪梨切開的時候也要把它的籽挑出來，因爲雞爪梨的籽可以溶解酒精，如果把它也用來泡酒的話，那就沒有意義了。

雞爪梨泡酒的功效

1、祛風通絡止痙，雞爪梨中含有大量的鈣和雞爪梨皁甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風溼痹痛麻木之症。

2、止渴除煩，補充營養雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，並能給人體補充養分，增強機體的抗病能力，果實有益氣補血功效，老少皆宜。

3、通利二便，雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排泄，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。

4、降血壓，研究發現，雞爪梨中含有麥草鹼、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。

雞爪梨四莓湯的做法

【用料】：鮮雞爪梨4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。

【做法】：以上三味用清水洗淨後，共入瓦罐中，加水適量，先以旺火燒沸，改用小火燉20分鐘，濾出湯汁頓服。

【特點】：本湯具有祛風通絡的功效，可用於治療肝風內動，手足抽搐，小腹疼痛狗急，頭風等病症。

雞爪梨豬肺湯的做法

【用料】：鮮雞爪梨120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。

【做法】：雞爪梨洗淨，豬心、肺洗淨並切成小塊；將枳椇子、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘後，調入少許精鹽、味精即可食用。

【特點】：本餚具有解渴除煩之功效，可作爲酒癆吐血患者的飲食治療。