蘇式月餅配什麼茶 蘇式月餅爲什麼用紙包裝

蘇式月餅可是有很長時間的歷史了，所謂的吃傳統糕點的時候都是要有好茶才行的，那麼吃蘇式月餅的時候要配些什麼東西纔好呢？

蘇式月餅配什麼茶

甜味月餅搭配綠茶，清淡的綠茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。比如蘇式月餅酥鬆甜膩、糖味較重，而水果月餅本身已經帶有水果甜絲絲的味道，所以，最適合清香綠茶來調和。

較油膩的月餅搭配普洱茶油膩的月餅適合重口味的茶水，去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇。而熱普洱茶有助於人體分解膽固醇，是消滯佳品。吃月餅後，喝杯熱普洱茶，也便於消化。

鹹甜味月餅搭配烏龍茶和超甜、超油的月餅比起來，鹹甜的口味已顯得清爽淡雅，喝烏龍茶是不錯的考慮。因爲烏龍茶是半發酵茶，不如綠茶來得生澀，帶有溫潤的美感，能襯出鹹甜口味的平和之感。

清淡月餅搭配紅茶紅茶性溫，能化痰、消食、開胃，適宜脾胃虛弱者飲用，清淡月餅搭配紅茶更能品出淡淡的甜味，更能體現月餅的本味。

蘇式月餅爲什麼用紙包裝

蘇式月餅起源於上海、江浙及周邊地區，其主要的特點是餅皮疏鬆，餡料有五仁、豆沙等，甜度高於其它類月餅，主要產品有杭州利民生產的蘇式月餅等。

蘇式月餅爲什麼那麼酥

這就是蘇式月餅的一個特點吧，這也是我本人特別喜歡吃蘇式月餅的原因，它的口感跟我們平時吃的月餅來講，確實是會更加的豐富，而且我真的特別的喜歡他的那一層酥皮，讓我覺得口感非常的特別，而且我覺得這個也沒有什麼太大的原因。

蘇式月餅爲什麼叫蘇式月餅

蘇式月餅，起源於揚州一帶。那麼，爲什麼叫“蘇式月餅”呢？因爲最早的時候，這月餅叫“酥式月餅”，因爲酥跟蘇同音，傳着傳着，久而久之，大家都以爲是“蘇”式月餅，於是，蘇式月餅就這麼傳下來了。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”

特點： 表皮薄如蠶翼，一碰即破，入口化渣！重重疊疊、層次分明的酥皮，甜而不膩