雞血鴨血豬血到底哪個好？雞血和鴨血哪個更好？

雞血鴨血豬血到底哪個好？這是一個不需要糾結的問題，都是一樣好，只不過鴨血的營養價值最高，按比例來排序就是鴨血＞雞血＞豬血。

雞血鴨血豬血到底哪個好

1、蛋白質含量上面鴨血和豬血的差不多（13%）與豬肉在同一個水平；

2、鐵含量上：鴨血>雞血>豬血最低。

可見鴨血在營養價值上面是有優勢的，這也是更多人願意吃鴨血的原因吧，但是有市場的東西常免了有不法商家造假，以次充好。

雞血是涼性還是熱性的

鴨血是寒性的食物，豬血是平性的食物，雞血是溫性的食物。

鴨血能用雞血代替嗎

鴨血可以用雞血代替。雞血和鴨血雖然在營養價值上略有差別，但都是補血的佳品。

雞血和鴨血具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用。是人體污物的“清道夫”。

雞血和鴨血都能爲人體提供優質蛋白質和多種微量元素，而鴨血中含有多種人體不能合成的氨基酸，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。

雞血是發物嗎

雞血不是發物,鴨血和豬血也不是發物。而羊、狗、牛肉都是發物。