烏龜可以吃嗎？烏龜怎麼吃？

烏龜是一種動物，具有很長的壽命，而且營養價值頗爲豐富。那麼，烏龜可不可以吃呢？烏龜怎麼做好吃呢？食用烏龜的藥注意哪些事項呢？今天小編給大家介紹一下。

烏龜可以吃嗎

烏龜是一種營養價值很高的動物，其肉味道鮮美營養豐富，龜殼可入藥。烏龜從保護動物的角度來說，最好不吃。但是，現在已經有了大量的人工養殖的烏龜，是可以吃的。

烏龜怎麼吃

1、心悸失眠：龜肉250克、百合50克、紅棗10枚，共煮湯調味食用。2、子宮脫垂：龜肉250克、炒枳殼15克，煮熟去藥食肉飲湯。3、肺結核咯血：烏龜1個，用黃泥包裹放糠火內煨乾，捶爛，15克1包，開水送服。4、小兒遺尿：龜肉和狗肉各250克，煮爛吃。5、崩漏帶下：烏龜放豬肚內煨熟，去殼，加鹽少許，飲食。或龜板煅存性研末，每服3克，開水送下，日服2次。6、慢性肝炎早期肝硬化：先將海龜板數個加水煮成膠質，裝瓶備用。每天1～2湯匙，加紅糖適量，用陳皮9克煎水沖服。每天2～3次。7、骨關節結核：金龜炭粉250克，和去核大棗250克（半斤），搗和爲丸，早晚各服12克。（附：制龜炭法：將龜1只用繩縛緊，黃泥封固，在火上煅焦後，去掉泥，全部研細即成）8、老年腎虛尿頻：龜1個約250克，去內臟，小公雞肉250克，共燉熟加鹽調味食用。9、陽痿：烏龜燉湯，吃湯和肉。10、哮喘：龜血加白糖，每次3～4湯匙。或龜膽衝酒服。

食用烏龜的注意事項

烏龜性味甘、酸、平，含蛋白質、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質等營養成分，有滋陰補腎、柔肝補血、祛火明目的功效。適量食用龜肉，對身體較有益處。

然而，食物都有相生相剋，烏龜也不例外，食用龜肉時不能與某些食物同食，以免引起不良反應。

1、龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚、平魚、銀魚同食。2、龜肉與人蔘相剋，服用人蔘、沙蔘時食用龜肉能產生不良反應或影響療效，故服人蔘、沙蔘時不宜食用龜肉，更不宜用龜肉燉人蔘、沙蔘作爲補品食用。

小編建議：烏龜雖然可以吃，但是希望大家儘量不要吃。愛護動物，人人有責。