芹菜汁可以空腹喝嗎 促進腸道蠕動

芹菜汁空腹是可以喝的，對於沒有脾寒胃虛的人來說，都是可以空腹喝的，而且在飯前空腹喝還可以增加飽腹感，達到減肥的目的，很適合減肥人羣。

芹菜汁可以空腹喝嗎

對於沒有脾胃虛寒、便溏腹瀉情況的人羣，是可以空腹喝的，因爲芹菜汁是寒性的食物。

對於其他人而言，芹菜汁在飯前空腹喝還有意想不到的好處，比如說能夠增加飽腹感、減少主食的攝入，減少脂肪的吸收。另外，在早上喝一杯芹菜汁，裏面含有的豐富的膳食纖維還能夠促進腸道的蠕動，幫助排便。

芹菜汁什麼時候喝最好

1早晨起牀

早晨起來，喝一杯溫的芹菜汁可以補充夜晚睡覺時消耗的水分，促進新一天的新陳代謝。

2兩餐之間或餐前半小時

現代人生活條件提高了，平時的飲食會攝入過多的能量，容易出現肥胖的現象，而兩餐之間喝一點芹菜汁可以降低食慾，減少正餐吃東西的量。特別是在餐前半小時飲用芹菜汁，其中的粗纖維和水分會增加飽腹感，減少能量的攝入。

3運動之後

運動會消耗大量的能量，大量出汗的時候，汗液會帶出大量的金屬離子，而芹菜中含有的豐富的鉀離子和鈉離子，可以補充消耗的金屬離子，可以快速恢復活力，提神醒腦。

喝芹菜汁要注意什麼

1、本身脾胃虛寒或者體質虛寒的人要少喝芹菜汁，以免加重胃寒，導致腹瀉。

2、芹菜性涼，因此一次不能食用太多芹菜汁，會加重腸胃的寒涼程度。

3、喝生芹菜汁的時候，如果芹菜較老，且榨汁機的磨碎功能不是很好，還是將芹菜汁過濾一下再飲用，以防大的纖維直接進入胃中，導致腹脹不適。

4、芹菜葉中的鐵元素含量高於芹菜莖的鐵元素含量，因此榨汁的時候最好將芹菜葉也一起榨汁。

5、特別是喝芹菜汁的時候不要同時和性寒的食物一起食用，會加重脾胃不適的症狀，常見的寒性食物有：螃蟹、茭白、西瓜、馬齒莧、魚腥草等。

新鮮芹菜怎麼挑選

1、新鮮芹菜的根部多以翠綠色爲主，顏色很飽滿。

2、通過芹菜的葉子也是可以看出芹菜新鮮與否的。正常葉子應與芹菜莖部分爲一個顏色，一樣的翠綠。如果葉子出現黃色的現象，或者葉子蔫，葉子不平整，那麼這樣的芹菜也是存放稍久的。