豆角的熱量多高

100克的豆角中大概有34卡路里的熱量。

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豆角熱量化，大家都知道豆角是不是青菜，所以它的熱量相對起來比肉和魚肯定是要低的，拆了資料顯示，每100豆角里面的熱量的話，四三卡，相對其他的來說的話還是比較低的，還有，豆角里面的話，營養比較豐富。

纖維比較高，而且還有，還可以補鈣，促進胃腸的揉動，有利於腸道里面有害物質的排出，所以我們可以，多吃豆角，豆角的話，每次煮爛一點吃，這樣更容易入味，而且也更容易下口，老少皆宜

　　

每100克的水煮豆角，所含的熱量大約在34大卡，由此可見，豆角所含的熱量是比較低的，很適合在減肥期間用來食用。豆角所含的熱量比較少，只要適量的'食用就不會長胖。我們在吃完飯之後，可以進行適量的運動，熱量一旦消耗，體重自然而然就會降低。千萬不能吃晚飯了，就要選擇睡覺，這是很容易發胖的。

營養價值

豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止瀉、益氣生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，並起到清口的作用。

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吃豆角會長胖嗎

一般來說食物適量的吃都不會導致發胖的，如果不是遺傳因素，一般都是能吃貪吃引起的身材偏胖，你晚上吃一點炒豆角是不會引起肥胖的，最好在晚飯後休息會稍微活動半個小時左右再睡覺，不要吃飽就睡。

豆角的熱量是多少

豆角是餐桌上經常可以看到的家常菜，並且不不少人都十分喜歡吃豆角，而對於正在減肥的人來說，豆角的熱量纔是他們更爲關心的事，那麼豆角的.熱量是多少?豆角的熱量高嗎?減肥期間可以吃豆角嗎?

熱量不高

豆角的熱量並不高，100克可食用部分的熱量是34大卡，所以由此就可以看出豆角屬於熱量較低的蔬菜，所以減肥期間還是比較推薦食用的。

　　

營養功效

豆角是非常營養的蔬菜，富含礦物質、維生素B、維生素C以及植物蛋白質等人體所需的營養物質，食用能夠給我們的身體補充大量所需的營養。而除了能夠有效地補充各種營養之外，豆角還具有非常不錯的功效，例如中醫裏就認爲豆角味甘性平，具有化溼補脾、補腎止瀉、益氣生津等功效，可以用於治療脾虛兼溼、食少便溏、溼濁下注等病症。

食用須知

豆角營養又美味，一般人都是比較適宜食用的，尤其是女性多白帶者，皮膚瘙癢以及急性腸炎的人非常適宜食用豆角，但是需要注意的是，並不是所有人都是適宜食用豆角的，例如腹脹者就不宜豆角，否則可能會加重病症。另外需要注意的是，生豆角中含有溶血素和毒蛋白，如果食用生豆角就就可能引起中毒，所以日常烹飪豆角時一定要將豆角做熟之後再食用。

吃豆角要注意什麼

沒做熟的豆角能形成一種物質酶，這種酶會使人發生一系列中毒症狀。輕者四肢無力、頭暈，重者噁心、嘔吐、腹瀉，甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。如果食用豆角發生中毒，出現上述不適症狀時，應儘快去醫院主診。

爲防止豆角中毒，同學們在吃豆角前應注意觀察豆角的顏色，看是否有不熟的跡象，如果不熟，千萬不要吃，以防意外的事情發生，確保自己的身體健康。

豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皁角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，並對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎症。這兩種中毒物質不耐熱，經充分加熱後，就可將有毒物質破壞。預防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟後，再食用，用大鍋加工豆角更要注意翻炒均勻，煮熟燜透，使豆角失去原有的生綠色和豆腥味。

豆角的熱量多高3

幹豆角，又叫脫水豆角，通常選用豇豆和寬四季豆兩種爲原材料，經過高溫煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品爲黑色，易碎。

幹豆角指用豆角曬乾而製成的幹品，是現代家庭、酒店等常備理想的美味食品。優質幹豆角具有安全衛生，顏色純正，口味自然，營養保留全面等特點。幹豆角與新鮮豆角口味完全不同，別有一番風味，炒、燒、燉菜、火鍋均可。幹豆角比鮮豆角有儲存時間長，便於攜帶的優點。我國很多地方都有製作豆角乾的習慣，冬天再用來做菜，味道可是好極了。

很多人會覺得幹豆角不是新鮮的豆角，所以所含有的營養成分沒有新鮮都高，其實不是這樣的，幹豆角的以營養價值也是非常高的。

　　

豆角雖然沒有新鮮豆角口感鮮嫩，但嚼起來更加勁道，烘乾的豆子也更加醇香，因此吃起來感覺口感更加獨特。據養生專家介紹，幹豆角不僅吃起來口感好，還有許許多多的營養價值。那麼幹豆角都有哪些營養價值呢?

幹豆角的.維生素B含量非常高，這種營養成分對腸胃有很好的調理作用，能夠促進胃腸蠕動，幫助腸胃有效消化食物。經常吃幹豆角，可以減輕因消化不良而引發的脹氣現象，可以降低嘔吐的發生機率，減少腹瀉的可能性，因此對腸胃炎可以起到很強的預防作用。

幹豆角的維生素C含量非常高，多吃幹豆角有益於各種抗體的順利生成，可以增強身體的抵抗力和免疫力。秋冬季節，想提高身體的抗病能力，可以多吃幹豆角

　　

營養價值

幹豆角當中含有大量的植物纖維，我們知道植物纖維可以幫助我們加快身體心塵代謝，給到身體排毒。

幹豆角含有大量的植物蛋白質、大量的微量元素及各種人體所需要的營養物質，可以有效補充人體必需的養分，健脾養胃、補氣生津，讓身體變得更強健。

幹豆角對於糖尿病人是非常有好處的，所以小便建議有糖尿病的朋友多吃幹豆角。

大家不要小看幹豆角這種普通的菜品，它不僅吃起來十分可口醇香，營養價值還非常高。養生專家稱，幹豆角不失爲一種養生佳品，對保持身體健康還是很有好處的。因此大家在新鮮豆角成熟的時候，不妨購買一些，然後煮熟、晾乾，做成幹豆角，在秋冬季節做菜食用。