老人可以吃燕窩嗎?燕窩對老人有什麼好處

燕窩也是日常生活中常見的補品,老人年紀大了,身體難免弱了,那麼老人是否可以吃燕窩進補呢?燕窩對老人有什麼好處呢?下面我們來一起介紹下吧!

老人可以吃燕窩嗎

可以吃的. "燕窩"是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達到延緩衰老的目的."燕窩"中的活性醣蛋白水溶液可直接刺激免疫系統的細胞生長,提高人體免疫力;可促進新陳代謝,增強機能功效;還能改善血液循環,對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯療效;而且,"燕窩"潤肺的功效爲所有療效中首推,對中老年人氣促、哮喘、肺虛等有顯着效果.同時,"燕窩"中的各種營養成分對骨質疏鬆、關節炎等都有良好的療效,對降低膽固醇,對高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用.

食用燕窩注意事項

1. 一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因爲燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃.

2. 吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸,同時要避免二手菸.

3. 在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時.

4. 吃燕窩要避免同時喝茶,因爲茶葉裏面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝.

5. 吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,幹燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好.

6. 對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩.

7. 不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,不適合吃燕窩.4月以後就可以食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長髮育.

8. 感冒過程中的人不適合吃燕窩.急性疾病高峯期和感冒期,大部分免疫系統功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯.感冒期間如果有發熱等症狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅除.等急性疾病高峯期過後、感冒好了以後,再進行燕窩等食補調理,增強人體抵抗力和免疫力.如僅有咳嗽症狀,沒有感冒其他症狀可以食用.

9. 燕窩對預防癌症和癌症患者化療、放療後的康復能起到恢復元氣、補充營養、提高免疫力的食效.但對未經治療或癌症晚期的人如同抱薪救火,沒有任何幫助,所以不適合吃燕窩.

10. 對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者,可以每次1克幹燕窩、隔天一次.如無過敏症狀可調整到2-3克/天/次.

老人吃燕窩的好處

1、燕窩,性平味甘,入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,其補而不致燥,潤而不帶滯,爲藥中至平至美之味者也.清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳,每日都少不了燕窩.

2、隨着年齡的增加,老年人的毛髮逐漸變細並開始脫髮;皮膚也變的鬆弛,暗淡無光;骨骼的彈性和韌性降低,脆性增加,這些都是由於體內膠原蛋白大量流失所造成的.燕窩中含有豐富的膠原蛋白,它可以與彈力纖維合力構成網狀支撐體,爲真皮提供安定有力的支撐,併爲表皮輸送水分,老年人經常食用可以減少掉髮,面色紅潤,並且增加骨骼的彈性和韌性.

3、隨着年齡的增長,老年人神經組織的衰老也不可小視,據估計,腦細胞數自30歲以後呈減少趨勢,60歲以上減少尤其顯着,到了75歲以上時可降至年青時的60%左右.加上腦血管硬化,腦血流阻力加大,致使腦功能逐漸衰退並出現記憶力減退、健忘、失眠,甚至產生情緒變化及某些精神症狀.燕窩中的關鍵成分--唾液酸,主要作用於人體腦部,能夠有效的幫助老年人減緩腦細胞的衰老速度,抑制記憶力衰退.

4、而且燕窩也是目前唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道.

5、除此之外,燕窩對於老年人還有化痰健肺、強腎、健脾開胃的功效,同時常服用燕窩對中年人體力、精神活力、記憶力及生理功能衰退也有明顯的抑制作用.