空心菜吃多了會怎樣 兩個壞處

空心菜的口感很獨特，杆子加葉子是很好吃的蔬菜，所以很多人愛吃，但是據說空心菜吃多了也是不好，下面介紹空心菜吃多了會怎樣 兩個壞處。

空心菜吃多了會怎樣

引起腹瀉

空心菜作爲涼性蔬菜中的一種，空心菜具有清熱、涼血、解暑、利尿的效果，但吃多了可能會導致人體受寒，導致脾胃虛寒，容易造成腹瀉等不良後果，尤其對於體虛、胃寒、脾虛、腹瀉的人來說，多吃會加重病情和症狀，不利於人們的身體健康發展。

引起抽筋

空心菜在民間又稱爲抽筋菜。並非人人吃了都會抽筋的。只是因個人的體質不同而已，體質虛寒之人大量食之纔會有小腿抽筋的情況。不過血壓過低、手腳容易無故麻痹或抽筋的人，不宜多吃。

空心菜小知識

蕹菜(拉丁文名：Ipomoea aquaticaForsk)，是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜，福建稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東稱通菜。

該種原產東亞地區，現已作爲一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸爲野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培，北方比較少，宜生長於氣候溫暖溼潤，土壤肥沃多溼的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可藥用，內服解飲食中毒，外敷治骨折、腹水及無名腫毒。蕹菜也是一種比較好的飼料。

空心菜不能和什麼同食

1、高鈣食物

一些含鈣高的食材不宜和空心菜一起吃，因爲而空心菜中含有的草酸、鞣酸比較多，兩者同時大量食用不僅會降低兩者的營養價值，還會導致鈣質與鞣酸、草酸結合，生成不易消化的物質，影響牛奶的鈣質吸收事小，還有可能導致嘔吐、頭暈、噁心等症狀。

含鈣高的補鈣食材如：牛奶、蝦等。

2、寒性食物

空心菜本就屬於寒性食物，如果再和同樣屬於寒涼的食物一起食用，會加重體內寒氣，可能會引起脾胃虛寒，出現消化不良、腹瀉等現象。

寒性食物如：苦瓜、百合、竹筍、 小米、綠豆、海帶、綠豆芽、西紅柿等。

空心菜的營養價值

空心菜又名無心菜，是夏秋季節的主要蔬菜之一，蛋白質含量和鈣質含量都很高，並且含有較多的胡羅卜素，能夠給人體帶來無比豐富的營養。夏季常吃空心菜能解暑解熱，排毒養顏。下面就詳細解析空心菜的營養價值。

1、空心菜是鹼性食物，食用後能與體內的酸性物質中和，維持人體各項機能的正常運行。

2、空心菜含有鉀、氯等微量元素，能調節體內水液的平衡。

3、空心菜有預防腸道內疾病的作用，有利於防治癌症的發生。

4、空心菜中含有的煙酸、維生素C等營養素能降低膽固醇，並有降脂減肥的功效