山藥魚片湯做法

山藥魚片湯做法，近年來，養生保健越來越受到人們的重視，山藥能夠起到健脾益胃的作用，能夠起到助消化，滋腎益精止咳，還能夠起到降低血糖的作用，下面分享山藥魚片湯做法。

山藥魚片湯做法1

做法

魚肉250克，山藥20克，海帶絲、豆腐、調料等適量。將魚肉切片，山藥研成粉末在鍋中加水，放入海帶絲和山藥粉。

煮開後放入豆腐塊和魚片及適量鹽，煮熟後加入蔥花、胡椒粉等即可。

食用方法

佐餐食用。

功效

健脾益胃、滋補強壯。適用於脾胃虛弱、消化不良、病後無力等症。

山藥的特點

要做好一種食材，首先要了解一下它的特點。山藥的特點一是富含澱粉，口感偏軟糯。二是因爲成塊狀，所需的烹調時間一般都比較長。所以我們做山藥的時候一般選擇蒸、煮的`方式。此外就是山藥本身味道比較寡淡，一般都建議搭配肉類或者有味道的食材，以便提味增鮮。

　　

山藥豬尾湯的做法和功效與作用及禁忌

1、【桂圓紅棗銀耳湯】

材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水

做法：

1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。

2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝乾。

3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。

4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可

2、【排骨湯這樣做才營養】

主料：白蘿蔔、排骨、薑片，八角，蔥。

方法：

①蘿蔔切成每約三釐米厚片；

②排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水；

③湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角蔥料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；

④倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔；

⑤再20分後放鹽

3、【瓜仔香菇雞湯】

做法：

1、幹香菇30克洗淨，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗淨備用；

2、取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的幹香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可

4、【養肝排毒綠豆蓮子薏米粥】

1、薏米攤開，挑去黑仁及雜質；

2、綠豆挑去壞豆和雜質；

3、蓮子逐顆檢查去芯；

4、三種食材混合洗淨，清水浸泡2小時以上；

山藥魚片湯做法2

魚湯魚片湯怎麼煮(魚片湯的家常做法大全)

枸杞葉魚片湯

枸杞本身就有豐富的壯身功效，這道家常魚湯更是可以益精、明目、補虛

· 難度：容易

· 烹飪時間：1分鐘

· 口味：鮮

食材

· 70克枸杞葉

· 120克草魚肉

· 各少許枸杞、薑片

· 3克鹽

· 3克雞粉

· 2克胡椒粉

· 2毫升芝麻油

· 食用油適量

做法

1 洗淨的草魚肉切片。

2 將魚片裝入碗中，放入少許鹽、雞粉、胡椒粉，攪拌勻。

3 淋入適量水澱粉，繼續攪拌勻。

4 倒入食用油，醃漬10分鐘，至其入味。

5 鍋中注入適量清水燒開，放入適量鹽、雞粉、食用油。

6 放入薑片、枸杞。

7 撒入枸杞葉，攪拌勻。

8 倒入醃好的魚片，攪散，略煮片刻。

9 加入少許胡椒粉，淋入芝麻油，煮至沸。

10 關火，用勺攪勻調味。

11 將煮好的湯料盛入盤中即可。

　　

山藥豬尾骨湯

1、把所有材料準備好。

2、山藥去皮，切成塊。

3、玉米洗乾淨，切成塊。

4、紅蘿蔔削去外皮，切成塊。

5、龍尾骨洗乾淨並焯水。

6、用清水沖洗乾淨後瀝乾水份。

7、鍋中注適量清水，放入所有材料。

8、大火燒開上氣後轉中小火煮15分鐘。

9、消氣後按個人口味加入小許鹽調味即可開吃

豬尾燉山藥補嗎

那種不要相信啊，以個人名義的都是假的，想豐胸自己多動手按摩，經常吃些豬蹄，花生，豬尾燉山藥，木瓜牛奶，補充蛋白質，現在很多女的.豐胸也都是喝那個木瓜葛根茶一起結合，不過都得堅持纔有效果。

山藥豬尾湯的做法和功效與作用及禁忌是什麼

食材:豬尾350g 、山藥400g 、生薑10g 、大蒜15g 、黃酒15ml 、醬油15ml 食鹽適量 、蔥粒少許

做法：

1、豬尾巴刮淨毛，斬小段，焯水，沖洗乾淨，瀝乾水待用

2、炒鍋燒熱油，爆香姜蒜，放豬尾巴翻炒至轉色，加入1勺黃酒和1勺醬油，炒上色，加入沒過食材的水量，大火燒開轉中小火燜煮

3、在燜豬尾巴時，山藥削皮切小段

4、豬尾巴燜15分鐘後，放入山藥段，炒一下再燜煮

5、山藥和豬尾巴燜20分鐘，放鹽調味收汁

山藥魚片湯做法3

山藥煲湯適合搭配的食材

結合山藥的特點，如果選擇煲湯的話，建議搭配食材的種類如下：

1、肉類：如排骨、牛肉、雞肉、羊肉等，不僅能增加湯的鮮味，還比較耐煮，我自己就比較喜歡把山藥煮到有點溶化的狀態。這樣湯比較濃，吃起來口感也不錯。

2、菌菇類：菌菇類的'鮮味也是非常明顯。煲湯的時候加一點，會讓山藥也帶上鮮味。

3、藥材類：山藥自身也帶有養生功效，且沒有明顯會和其他藥材產生衝突的成分。所以山藥煲湯也是可以搭配藥膳食材的。

下面就爲大家分享一道全家人都適合喝的湯，以山藥爲主原料，清爽可口。

　　

山藥大骨湯

食材：豬大骨1根，山藥適量，玉米1根。

配料：枸杞、大棗、陳皮、香葉各適量。

調料：姜、鹽、小蔥。

做法：1、大骨洗淨，焯一下水，洗去血沫後撈出備用。

2、姜洗淨，切成薑片。蔥洗淨切成蔥花。

3、砂鍋內放足量清水，放入薑片、陳皮、大棗、香葉和大骨，大火煮開後轉小火，慢慢熬煮。

4、山藥去皮，切成小段。玉米洗淨，切段。

5、大骨熬煮半小時後，放入玉米、山藥，繼續小火慢煮。

6、如果喜歡湯比較清爽的，煮半小時，至山藥、玉米熟透後即可起鍋。如果喜歡吃濃湯的，可以多煮一會，讓山藥溶化一些在湯裏，湯就比較濃，也能呈現乳白色。

7、起鍋前放入鹽調味，撒上蔥花、枸杞裝飾。

關於山藥煲湯怎麼做的總結

1、山藥煲湯建議選擇可以提味提鮮的食材搭配，能夠更好的增進湯的鮮味，也能提供更豐富的營養。

2、山藥煮得久一些會有溶化的效果，可以自然而然的形成濃湯。

3、山藥的烹調方法很多，還能煮粥、做甜品、做山藥米糊等，大家可以自己嘗試。