蒜薹能和香菇一起炒嗎？蒜薹和香菇能一起炒嗎

蒜薹是一種辛辣食物，很多人擔心其與香菇炒着吃會誘發某種疾病復發。那麼，蒜薹能和香菇一起炒嗎？蒜薹不能和什麼一起吃呢？

蒜薹能和香菇一起炒嗎

可以，蒜薹除了炒香菇以外，還可以炒蘑菇。

下面介紹蒜薹炒鮮蘑的做法。

主料：蒜薹 （115克）、 蘑菇 （110克）

廚具：炒鍋

步驟：

1、材料：蒜薹、蘑菇（已洗淨）。

2、將蒜薹清洗一下。

3、放在案板上切成段，待用。

4、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片，待用。

5、隨後，將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生，撈出。

6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

7、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

8、然後，加適量的生抽。

9、加適量的鹽。

10、調味炒勻，即成。

11、出鍋，裝盤。

蒜薹不能和什麼一起吃

蒜薹+韭菜：影響消化

蒜薹宜和什麼一起吃

蒜薹+木耳：降低血脂

蒜薹+豬肝：緩解大腦疲勞

蒜薹+黃魚：可潤肺健脾、補氣活血