吃豬腰子有什麼好處？吃豬腰子有什麼壞處？

豬腰子是豬身上的一部分，據說又補腎壯陽的功效，因此，比較適合男性食用。但是，吃豬腰子雖然有好處，但是也有壞處。那麼，吃豬腰子的好處和壞處分別有哪些呢？

吃豬腰子有什麼好處

豬腰子，就是豬的腎臟器官的，這個部位的營養價值是比較全面的，不但含有一些豐富的蛋白質物質，就是碳水化合物的含量也是比較多的，比較適合多種年齡段時人使用，同時豬腰子還有一定的壯陽補腎的效果的，所以平時性生活不好的話是可以多吃一些的，平時不要工作太勞累的，應該積極的注意自己的飲食，多吃一些維生素多的食物來配合身體內部的營養物質的補充是最好的。

吃豬腰子有什麼壞處

1、豬腰子中的膽固醇含量很高，如果長期大量食用的話容易引起冠狀動脈粥樣硬化，常喜歡吃豬腎的人應該多加以注意，適當的改變下飲食習慣會有利於健康，尤其是平時膽固醇比較高的人更加的要引起注意了。2、常愛吃豬腰子的人能夠增加冠心病的發病率，而且能夠引起心絞痛，所以患有心臟病的人也要多加的注意，平時做到儘量少吃，還有心梗的病人最好不要吃豬腰子。3、高膽固醇血癥的患者儘量的穩定體內膽固醇的含量水平，避免過高的情況出現，如果是患有肝病或高血壓的病人也應該少吃爲好，還有，冠心病患者應該注意吃引起心絞痛的情況。

豬腰子的做法

椒鹽豬腰

材料：豬腰一副，小蔥50克，薑片10片，黃酒50ml，白糖20克，適量的椒鹽。

做法：

1、先將豬腰外面的膜剝去，保留腰臊，在兩面切兩刀（約0.5公分深）洗淨備用。 2、將洗淨的蔥卷面節放在鍋底，放上豬腰，加入薑片、黃酒、白糖，加入大約800ml的水開始燜煮。 3、水沸後轉入中火開鍋煮，一邊煮一邊用筷子將鍋內的蔥節刷洗豬腰上的血水。 4、約煮30分鐘取出放涼，最好放入冰箱60分鐘以上。 5、食用時取出切成薄片粘椒吃即可。

食用人羣

1、適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。2、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。