蛋包飯熱量高嗎 減肥期間可以吃蛋包飯嗎
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蛋包飯是源自日本大阪的一道經典料理,美味的蛋炒飯上面裹着香濃的蛋液,營養豐富又健康。很多女性朋友都比較關心蛋包飯的熱量,那麼蛋包飯熱量高嗎。
蛋包飯熱量高嗎
蛋包飯是日本常見且比較受歡迎的主食,它的熱量爲87卡100g,大概需要散步1小時才能消耗完100g蛋包飯中所含的熱量。
減肥期間可以吃蛋包飯嗎
減肥期間最好不要吃蛋包飯。一般來說,在減肥期間,每天攝入一個雞蛋以及適量的米飯都是可以的,但是如果吃蛋包飯的話,就會額外多攝入很多油脂,這些油脂通常能量、含量比較高,另外不符合清淡的減肥飲食要求。所以蛋包飯是不建議吃的。減肥需要嚴格控制飲食,各種油膩的食品,各種垃圾食品,各種能量含量高的食品都需要嚴格限制的。
減肥蛋包飯的做法
主材:剩米飯80g、菜花100g、蔬菜粒30g、蝦5只、雞蛋2個、蘆筍20g、聖女果40g、植物油5g
調料:香蔥1根、老抽2滴、食鹽適量
製作步驟:
1、大蝦去殼,開背去蝦線,備好蔬菜粒。(我這裏的蔬菜粒是速凍的,裏面有青豆、胡蘿蔔、玉米粒,自己能準備新鮮的更好)
2、菜花洗淨後切碎,根部不要丟掉,一起切碎就好。
3、蘆筍和聖女果洗淨,蘆筍切成10cm長段。
4、鍋中倒入3g植物油,小火將蝦仁煎至兩面變紅。
5、再把蔬菜粒、花菜碎、剩米飯下入鍋中,翻炒兩分鐘差不多就熟了,最後滴兩滴老抽,放一點食鹽炒勻即可出鍋。
6、雞蛋打散,放一點香蔥和食鹽拌勻。(小白用的雞蛋比較小,所以用了2個,蛋液重90g。正常雞蛋用一個就可以了)
7、取一個小點的平底鍋(20寸即可),倒入2g植物油,油熱後下入上步的蛋液,小火煎至蛋液上面凝固就可以。
8、盛出蛋餅後直接把蘆筍和聖女果放入鍋裏,煎至蘆筍變得翠綠,聖女果變軟即可。
9、最後用蛋餅包住炒飯,再把蔬菜擺好就ok了。
這個蛋包飯早晨和中午吃都不錯,當作早餐的時候可以配一杯低脂牛奶,當作午餐的話就多放點蝦仁或再加點其他蛋白質食物,總之很靈活了,滿滿一大碗,絕對能吃飽了。
中午吃蛋包飯會胖嗎
不能只憑借吃蛋包飯確定是否發胖,還應該結合其他方面的飲食情況。
如果中午還吃了一些肉類,脂肪含量比較高的食物就會造成發胖,只吃了少量蛋包飯的情況下就不會發胖。
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