鹹鴨蛋孕婦可以吃嗎?孕婦吃鹹鴨蛋好嗎

鹹鴨蛋也是中國一大美食，不過此物是發物，不能吃過了！那麼問題來了，孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎？孕婦吃鹹鴨蛋會怎麼樣呢？下面小編來爲大家詳細介紹下！

鹹鴨蛋孕婦可以吃嗎

可以吃少吃

孕婦體內雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用，食用鹹鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量，導致孕婦高度水腫，會使體內有效血液循環量劇減，供給胎兒的血液減少，會造成胎兒在子宮內缺氧，影響生長髮育；又由於胎盤缺血，也易觸發妊娠高血壓綜合徵發生，所以懷孕期間還是少吃爲宜。

孕婦吃鹹鴨蛋的危害

鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵等微量元素。

雖然鹹鴨蛋含鈣豐富，但鹹鴨蛋孕婦還是少吃爲宜。孕婦體內雌激素有促進水分和鹽在身體內過多存留的作用，食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量，導致孕婦高度水腫，會使體內有效血液循環量劇增，供給胎兒血液減少，影響胎兒生長髮育，所以孕婦慎食。建議孕婦飲食上，應保持低鹽飲食，如若不然，可能會因爲高血壓、蛋白尿等情況的出現導致先兆子癇發生的危險。

孕婦正確吃鹹鴨蛋的方法：吃鹹鴨蛋要減少吃雞蛋的蛋黃，如果不是很鹹的話平常去吃也沒事，很鹹的話就要少吃了，以免引起血壓上升，形成妊高症。

吃鴨蛋的注意事項

鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。

鴨蛋宜用鹽醃透食之，有清涼，明目，平肝的功效。

鴨蛋醃製後，依舊有較好的營養，而且更容易被人體所吸收。

鹹鴨蛋的功效作用

1. 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;

2. 鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用;

3. 鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防貧血;

4. 鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一。