紅豆用熱水泡還是冷水泡 紅豆用電飯煲煮多久纔會爛

紅豆要提前浸泡一番在煮的時候才更好熟透的，那麼在泡紅豆的時候是用冷水泡好還是用熱水泡好？紅豆要用電飯煲煮的話煮多長時間可以煮熟？

紅豆用熱水泡還是冷水泡

泡紅豆是用熱水還是涼水通常情況下都可以，紅豆是屬於一種營養類的食物。一般根據自身的健康情況適當的吃，對身體能夠起到保養的作用。
紅豆無論是選擇熱水或者涼水浸泡，經過一段時間的浸泡，都可以達到使紅豆水分充盈的作用，相比較來說，熱水浸泡使用的時間會比較短，如果使用涼水浸泡，使用的時間可能會偏長，無論是採取熱水或者涼水浸泡，都不會導致當中的營養物質大量的破壞，也不會導致當中的營養成分流失，再吃了以後營養物質可以正常的吸收，對身體並沒有傷害性，所以泡紅豆是用熱水還是涼水通常情況下都可以。

紅豆用電飯煲煮多久纔會爛

用電飯煲煮紅豆要45分鐘左右。
做法：
1、冷水沒過紅豆浸泡五小時。   
2、將浸泡好的紅豆倒入電飯煲內，可再加少許水，不要放糖。  

3、電飯煲煮飯模式，煮十五分鐘後直接切掉電源，蓋着蓋子繼續浸泡紅豆三個小時。  

4、電飯煲煮飯模式，再煮半個小時。使紅豆把水吸乾後斷電。  

5、根據自己口味，少量分次加入紅糖，攪拌均勻。  

6、蓋好蓋子悶5分鐘，使糖充分融進豆沙中。

紅豆適合什麼季節吃

夏天的時候很適合吃紅豆，能夠起到排毒的效果。紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。

紅豆會上火嗎

紅豆一般是不會引起上火的。
紅豆是性平的食物，但如果是熱性體質的人食用過多紅豆，就有可能引起上火的情況，從而出現口舌生瘡、口乾舌燥或者是大便硬結等症狀。其次對於存在上火情況的患者，吃紅豆時儘量不要加入紅糖、紅棗等溫性的食物，容易加重上火情況。
紅豆對人體的好處有很多，首先可以起到健脾胃的功效，可以改善脾胃虛寒的情況，而且紅豆中還含有豐富的鉀元素以及皁角苷，還能祛溼消腫，因此平時可以適量吃些紅豆。
另外紅豆中富含維生素B1、鈣、鐵等營養物質，還能輔助治療貧血、腳氣病等疾病。